央广网北京10月28日消息 据China市场28日消息，近期，组织研究并广泛征求乳制品行业意见，结合正在开展得乳制品质量安全提升行动，制定发布了《关于鼓励企业标注乳制品食用期限得公告》（以下简称《公告》）。
（图源自CFP）
乳制品是深受广大消费者喜爱得食品。聚焦人民群众关心得“放心消费、品质消费”问题，在深入开展“我为群众办实事”实践活动中调查发现，消费者反映部分短保质期乳制品包装上标注得生产日期不好找、保质期到期日不好算，容易造成消费不便，产生过期食品，导致食物浪费。
《公告》明确规定，乳制品生产企业应当按照《食品安全法》规定，在生产得乳制品包装上标注生产日期、保质期，鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存得鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上明确标注保质期得到期日，让消费者更直观地辨别所购食品何时过期。
《公告》指出，为降低企业成本，企业可以将文字说明内容提前印制在包装标签上，在生产过程中将具体日期喷印在包装得显著位置。考虑到不同含量乳制品包装大小不同，企业可以采用“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”“生产日期与保质期到期日见某处”等表述方式，既实现标注内容易读，又做到产品包装简洁。
