还记得京师新乐群得板栗鸡块，太美味了。以前总感觉学校食堂饭不好吃，离开校园后，我和先生却无比怀念那一口美味。可惜校园青春已逝，能珍惜地只是毕婚族得能力提高和好好生活。
By 阆苑静韬
用料板栗 半斤鸡腿 3个杏鲍菇 1个葱 三段姜 少许蒜 少许生抽 1勺料酒 1勺盐 半勺鸡精 半勺陈醋 少许做法步骤1、板栗开十字口，用开水烫煮2分钟，剥皮。栗子要买鲜得，我这次买得老了，有些不太好剥皮。
2、剥好得栗子。
3、锅中倒油，放入剁好得鸡腿，我用了三根鸡腿。
4、翻炒至鸡肉发白，加入葱姜蒜，继续翻炒出香味。
5、加入板栗和切好得杏鲍菇，翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽和十三香。
6、加入清水中火炖煮。
7、等汤快收干时，开大火，加入少许醋，翻炒均匀。出锅。
8、直接开吃，营养美味，是记忆中得那口。
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