柳鑫 雷宁 科技 过国忠
雷宁 摄
在社会生活中，食品安全关系着人民得身体健康甚至生命安全。在11月30日举行得“全民科学素质行动计划暨常州市食品安全与营养健康科普活动线下启动仪式”上， 华夏检验检测学会科普基地在常州工程职业技术学院揭牌。这是该学会在华夏高校建立得首家检验检测领域科普基地。
随着华夏经济得不断发展，人民生活水平得不断提高，一些功能食品应运而生。然而，新型食品得安全如何保障？这是一个问题。
在常州工程职业技术学院、副校长潘玉琴看来，华夏把保障食品安全列入重要得工作内容，而检验检测技术是保障食品安全蕞直接和蕞有效得手段。因此，华夏既要完善食品检测体系，更要加快检验检测可以队伍建设，让食品检测发挥出重要得作用， 同时进一步强化食品安全教育，促进食品安全营养健康有序地发展。这对于保障全民健康，有着十分重要得意义。
可能还认为，食品安全不仅是“量”得保证，也是“质”得保障。与庞大得需求相比，目前一些生产企业检验检测技术可以技术人才得严重不足，制约了食品安全得绿色、高质量发展。高校作为检验检测技术可以人才培养得“摇篮”，要进一步创新人才培养得模式，通过产教融合，加强食品质量与安全技术可以建设，提升对食品检测、判断、处置和服务能力，推动食品工业得转型升级和技术创新。
2021年7月，华夏检验检测学会与常州战略合作协议，达成合作意向，并启动实施“全民科学素质行动计划”项目作为科技服务团项目，在常州全面开展“食品安全与营养健康科普”进校园、进社区、进乡村活动。
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在疫情反复得不利因素下，今年该学会可能团队利用科普大平台，通过线上线下开展营养健康知识主题科普，引导广大居民养成良好得卫生习惯，加强自我保健意识，注重吃好“三餐”，切实把疫情防控意识和措施融入日常生活中，提升个人及家庭成员自身免疫力及健康素质。
常州工程职业技术学院副 、校长李雄威介绍，多年来，常州工程职业技术学院在强化检验检测技术可以建设得基础上，学校一直重视科普工作，依托二级学院和完善分析测试中心平台，强化食品质量与安全可以建设，发挥可以教师特长，聚焦衣、食、住、行方面质量、安全、环保，用可以知识去服务社会、服务社区、服务学校，宣传科普知识。
“目前，我们在食品安全领域，学校与常州食品药品中心、常州检验检测认证产业园得常检一诺公司等紧密合作，组织开展社会实践活动和‘一米粒’科普活动。”李雄威说，今后，学校将以高度社会责任感，借力科普基地大平台，发挥检验检测技术可以优势，进一步改革课程体系、优化教学内容、教学方法等，加速培养复合型检验检测技术可以人才，满足食品及相关行业得高质量发展，用智慧和力量全面推动健康华夏建设。
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华夏检验检测认证学会常务副会长生飞介绍，该科普基地建立后，今后将贯彻落实好《全民科学素质行动规划纲要》，有效整合科普资源，以健康科普为立足点，组建可能团队，通过严谨、可以、扎实得健康科普宣教，推动食品安全、营养健康科普工作，促进食品安全营养健康有序地发展，提高全民食品安全意识，营造全民热爱科普，传播科普得良好氛围 ，把健康理念传播给广大青少年，传播到千家万户，让更多得听众受益，让更多得家庭受益。
感谢：王宇
审核：岳靓
