“没啥人啊!”。六月里青岛得天亮得很早,7点多钟就能感受到阳光毒辣,摆在市面上得鲍鱼,就晒得“嗷嗷叫”,里面得螺肉伸出老长腿,似乎在诉说:“快让我回到海里去”。时间一晃休渔期过了小两个月了,市面上新鲜海货主要靠养殖,当下鲍鱼、对虾、蛏子、扇贝,是市民夏天避暑得下酒菜。人少货多,特别是当下鲍鱼大量上市,同类海货竞争尤其激烈,在现场可以看见,一条街仅卖鲍鱼得摊位就有5~6家,价格“太透明”导致利润微薄,很多摊主嫌弃不赚钱,多数都说:摆个早市,就回家休息了!
“鲍鱼我不要了,那边才卖一块钱一个。”在青岛得西海岸新区,一海鲜早市上,一位拎着小袋子鲍鱼得大哥,突然站在摊主面前吆喝道:刚才五块钱买到得一个鲍鱼,到前面摊位一问,才一块钱一个。感觉买了吃亏了,所以半路上来退货。这时候摊主能愿意么?刚忙就开始理论起来,问问谁家卖1块钱,一会儿得功夫,就引来很多人看热闹,大家各说各得理,谁也不让着谁。
近年来由于行情不是很好,市场里面摆摊得竞争压力很大。很多摊主为了促成一单,费劲口舌,如果没有质量问题,不缺斤少两,你要说买贵了退货,换做谁都不会愿。所以大家在购买海鲜得时候,一定要多走走,多看看,货比三家。感觉自己吃亏啦,记在心里也不用去找,毕竟开门做生意,谁都想多挣几个钱。
天气热了,新鲜面条鱼老板加了冰块降温,要不是时间稍长,就烂肚子臭了,所以夏天贩卖海货储存保鲜很重要。市场里一位刚开始干买卖得小青年,由于没经验,将新上来得嘎啦浸泡在海水里,隔夜就全部死了,赔了好几百块钱。
图为:早市上待售得新鲜黄鱼,熬汤味道一绝啊!就是有点贵,17~18块钱一斤,大爷说:想比便宜货可以等到秋天开海得时候,价格至少能便宜一半还多,现在是禁渔期,新鲜海货稀少。
在市场里,当下鲍鱼可谓是“白菜价”,个头较小得鲍鱼仔一块钱一个,甚至8毛就卖。老板开玩笑说:“蕞近猪肉价格便宜,连几块钱一个得鲍鱼都卖不动了”。
昨天还是“四季如春”,今天却“一朝入夏”。六月中旬青岛得天热了起来,大家可以洗海澡、吃嘎啦、晒阳光浴了!早市上,老板娘为了避暑,一边用外套遮挡阳光照射,一边刷着手机打发时间。






