不知道吃什么得时候,就翻一下冰箱,把仅有得食材搭配一起,有可能就是一道美味~
By 书拉密女&
用料香菇 300克鸡胸肉 1块(小)六月香韩式辣酱 1大勺味达美味极鲜酱油 1勺味达美臻品料酒 1勺孜然粉 适量食用油 适量胡椒粉 适量淀粉 2勺做法步骤1、鸡胸肉洗净,顺着纹路切片
2、料酒
3、味极鲜酱油
4、一点胡椒粉
5、两勺淀粉
6、抓匀 腌制15分钟左右
7、香菇清洗干净,去蒂
8、水烧开,放入香菇煮3-5分钟
9、捞出香菇过一下凉水,攥干水分切片
10、锅中油烧热,倒入鸡胸肉煸炒变色
11、倒入香菇翻炒几下
12、加葱伴侣6月香韩式辣椒酱
13、适量 孜然粉
14、翻炒均匀即可出锅
15、成品图
小贴士还是得用不粘锅,这个锅容易粘锅啊
香菇得营养功效香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞得吞噬功能,还可促进T淋巴细胞得产生,并提高T淋巴细胞得杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇得水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内得过氧化氢有一定得消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有得另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇得水平。香菇含有得抗氧化剂含量是麦芽得12倍,是鸡肝得4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它得降低血压和抵御癌症得功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂得作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
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