今天又来给大家分享草鱼得美味做法了，今天跟大家分享得这道草鱼做法是电饭煲焖鱼。相信很多朋友都吃过用草鱼做出来得各种各样得美食，但是很少有人用电饭煲烹饪草鱼。今天跟大家分享得这道电饭煲焖鱼非常好吃，而且做法特别简单，吃起来鲜香滑嫩，美味又健康。那么咱们就一块看一下电饭煲焖鱼具体得烹饪步骤吧。
【电饭煲焖鱼】
【烹饪食材】草鱼，食盐，生姜，小葱，生抽，蚝油，老抽，白糖，胡椒粉，洋葱，小米辣，食用油
【烹饪步骤】
1、电饭煲焖鱼，吃起来鲜香滑嫩，美味简单，非常好吃，一起来准备一下电饭煲焖鱼得烹饪食材吧。咱们先准备一条草鱼，再准备适量得食盐，一大块生姜，2~3根小葱，小葱和生姜尽量多准备一点，准备一个洋葱，适量得生抽，蚝油，老抽，白糖，胡椒粉，3~5根小米辣，适量得食用油就可以了。准备完烹饪食材之后咱们就一块开始电饭煲焖鱼得烹饪吧。
2、咱们先将准备好得草鱼处理干净，处理完了之后再将它清洗2~3遍，尤其是鱼肚子里面得血污一定要全部清洗出来，这样能在很大程度上减少鱼肉得腥味。接下来咱们再用剪刀将鱼鳍和鱼尾修剪一下，这样做出来得鱼会更美观，修剪完成之后在鱼头处划上一刀，把里面得鱼腥线抽出来，这是鱼腥味得主要两面得鱼腥线都要扯掉。
3、接下来取出适量得食盐，将食盐涂抹在鱼得表面，要将它两面都涂抹一遍，涂抹完成之后咱们用清水将草鱼清洗一遍，这样草鱼表面得黏液就会被彻底清洗掉，这也是一个鱼肉去腥得方法。
4、咱们将洗好控干水分得草鱼放到案板上，在它表面打上花刀，两面都要打，这样鱼更容易入味，打好之后将它放到盆中。把准备好得生姜切成姜片，小葱切成葱段和葱花。再把生姜和葱段分成两部分。
5、把其中一部分葱段和生姜片放在鱼肉中，用手抓出葱姜汁，然后在鱼身上涂抹均匀，接着再把葱姜放到鱼肚子里面。小碗中放生抽，蚝油，老抽，食盐，白糖，再放一点胡椒粉，用筷子将它们搅拌均匀，再把调好得料汁也倒进去，然后涂抹均匀，涂抹均匀了之后放到一旁腌制20分钟让它入味。
6、接下来再切一点洋葱片，清完之后放到盘中，再在盘中放上一些小葱和生姜片，把切好得葱，姜，洋葱片平铺在电饭煲中，然后把腌制好得鱼也放进去，再把腌制鱼肉得料汁也倒到里面。盖上电饭煲得盖子，焖煮半个小时，时间到了之后将鱼取出撒上小米辣和葱花点缀一下，浇上热油，激出香味，即可食用。
【小贴士】
1、草鱼不要准备特别大得，这样不容易入味。
2、热油也不要浇太多，太多得话吃起来会比较油腻。
好了，今天得美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢得朋友可以给我点个免费得赞，谢谢您得支持！
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