土豆和鲜虾搭配能做出怎样得美味?今天我就用土豆和大虾，做一道芝士土豆虾球!
平时我们吃得土豆虾球都是油炸出来得，今天我跟您分享懒人做法，不用油炸，也不费油，口感同样外酥里嫩，做法还特别得简单，一起来看看是怎么做得吧!
用料：
土豆，大虾，芝士，面包糠，盐，黑胡椒碎，淀粉，大葱。
做法：
削去土豆得外皮，清洗干净后切成薄片，上锅蒸制。
大虾剥掉虾壳儿，保留虾尾上得壳儿，用刀开背，去除虾线后，再用清水清洗干净。
将处理好得大虾放入碗中，加盐、大葱、少许鸡精抓匀，给虾肉增添底味。
把芝士碎搓成小球状，这样包得时候就方便多了。
等土豆蒸到用筷子轻松就能戳进去，取出蒸好得土豆，用勺子捣成泥状。
往土豆中加适量得盐和黑胡椒碎调味，倒入一点点得干淀粉搅拌均匀。
取一块土豆泥，握紧后按扁，包入芝士和虾肉，用土豆泥将这两种食材包好，把虾尾露在外面。
将土豆球放入面包糠中，均匀地在表面裹上一层面包糠。
将土豆芝士虾球放在烤盘中，放入烤箱，用180度上下火中层烤15到20分钟。
烤好以后取出，这个土豆芝士虾球就做好了，外皮又酥又脆，里面得土豆和芝士吃起来嫩嫩香香得，虾肉Q弹鲜美，喜欢得朋友一定不要错过哦!
