之前小编写过一篇讲梨的文章，以《本草纲目》中引用的一个食疗医案开头：一身患绝症的士人吃了一年的梨，竟然痊愈了。可见，对症的食疗，稳妥和效验，可谓治病的王道。
这次写樱桃，又查阅了《本草纲目》，李时珍这次引用了张子和《儒门事亲》中的一段记载——
舞水一富家有二子，好食紫樱，每日啖一、二升。半月后，长者发肺痿，幼者发肺痈，相继而死。
两个富家子弟，每天吃一、二升的樱桃（金代一升的体积和现代的一升差不多，稍小一点点），半个月后，一个发肺痿，一个发肺痈（皆因肺热），相继去世。
就梨和樱桃本身来说，梨开花于春而结果于秋，性质比较平和。而樱桃开花和结果相间很短，所以生发之性很强，名副其实的发物。和樱桃类似的杏李，也有“杏伤人，李子树下埋死人”这样不好的名声。
然而，正如张子和所言“百果之生，所以养人，非欲害人”。说到底，还是人的问题，不知饮食有节。无知，就这样葬送了两条鲜活的生命。
爽口物多终作疾，快心事过必为殃。知君病后能服药，不若病前能自防。
——邵康节
知道做不到，才是更多人的常态。甚至有的学医的，自认为就算出了问题自己也有本事治好，便不节制了。但苦头还是要自己吃，就算治好了，难道真的对身体没有损伤？不可能的。这种“畏果不畏因”的心态，可能比无知还危险些。
我们先看下《随息居饮食谱》中对“樱桃”的解读——
甘热，温中。不宜多食，诸病皆忌，小儿远之，酸者尤甚。青蔗浆，能解其热。
先谈忌口
樱桃味甘性热，它比我们所知的吃了易上火的温性水果——荔枝、龙眼之类的还要热。
樱桃味甘而入脾，能温脾胃，升脾阳，少吃点可调中益气，但吃太多可能会引起呕吐。为什么呢？因为樱桃亦入肝而温肝，它升发之力很强，会动风，风邪伤到脾胃就会引起呕吐，而且还会将一些痼疾、暗疾引发出来，故“诸病皆忌”，任何病病时、病后都不要吃樱桃，尤其是“旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”（《本草衍义补遗》）。
中医并不建议看望病人时，不分青红皂白地送水果，无论是寒性水果还是热性水果，因为送的东西很可能是病人应当忌口的。病人该吃什么，一定要听医生的。
如果樱桃还没完全成熟，味酸，那就更不能吃了。其本发物，酸又敛邪，一发一敛，病发了而又发不透，最是伤人。
《日用本草》说樱桃“能发虚热咳嗽之疾”。简言之，樱桃吃多了能发很多热性病，如热咳、口疮、便秘、痔疮等等，更严重的如上文说的肺痈、肺痿，都是重症了。
万一过食樱桃了，其热毒可用青蔗汁（一定要青皮的，青蔗偏凉，而紫皮甘蔗偏温）来解。王维就说樱桃“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”当然我们不能学他，我们要防病于未然。
再讲一则小儿过食樱桃的医案
小儿食之过多，无不作热。
——《本草衍义》
小孩要慎吃，甚至不吃樱桃。《儒门事亲》上记载小孩吃樱桃生热病的还有一例——
一富家女子十余岁，好食紫樱，每食即二三斤，岁岁如此，至十余年。一日潮热，如热劳。戴人（张子和）诊其两手脉，皆洪大而有力，谓之曰：他日必作恶疮肿毒，热上攻目，阳盛阴脱之证。其家大怒，不肯服解毒之药。不一二年，患一背疽如盘，痛不可忍。
一位十几岁的富家女孩，每年樱桃熟时都要暴食，一吃就是两三斤。一次发潮热而请张子和看病，张子和开了清热解毒的药，但随后说了句不中听的实话：“这病现在如果不好好治，不注意忌口的话，这孩子早晚要发恶疮肿毒的，到时候眼睛可能保不住，甚至危及性命。”病人家属听了大怒，不愿服药。你说你和医生赌什么气呢？一两年之后，果如张子和所言。
其女忽思戴人曾有是言，再三悔，过请戴人。戴人以䤵针绕疽晕刺数百针，去血一斗。如此三次，渐渐痛减肿消，微出脓而敛将作痂时，使服十补内托散乃痊。终身忌口，然目亦昏，终身无子。
病人家属见状万分悔恨，马上登门谢罪，请张子和来治病。张子和针药并施，总算是把人给救回来了，然而还是留下了后遗症：视力大降，以及不孕。
最后说樱桃的好处
“物无美恶，过则为灾”。虽然讲了樱桃很多坏话，但它本身是无辜的，总是人不知节制、不知忌口引来的祸。
令人好颜色……甚补中益气，主水谷痢，止泄精。
——《食疗本草》
樱桃能补中益气，气血生化之源得健，则气血充足而脸色红润；温脾升阳，故能止泻、止痢、止遗。但也要辨证论治，如水谷痢，因脾胃虚寒，清阳下陷，导致一些不消化的食物残渣和脓血一起泄下，那么吃点樱桃确实是对症的。如果是湿热痢疾就不能吃樱桃。
治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛。
——《滇南本草》
以樱桃的正阳之气，再借酒的活血通络之力，对于因气血虚弱，痰湿阻滞引起的四肢麻木不仁，以及风湿痹痛等有一定疗效。
有部伊朗电影名《樱桃的滋味》，讲的是一厌世寻死的中年男子，在找一个能帮助他自杀的人，并以重金相酬。两次被拒后，一位老人同意帮他，但先讲了一个故事：老人年轻的时候也生起过自杀的念头，当他爬上樱桃树绑上吊用的绳子时，他吃了一颗樱桃，他禁不住又吃了一颗，又一颗……他突然发现太阳正从山顶冉冉升起，阳光照耀着樱树林，特别美丽。然后，他看见一群路过的学生，叫他摇一摇树，好让樱桃掉下来，看着拣樱桃吃的孩子，他很开心，就从树上爬下，回家了。
