鸡蛋米饭饼
食材：米饭半碗盐少许鸡蛋三个韭菜几棵
做法：
1、把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀。
2、把韭菜切碎，也放入米饭和鸡蛋糊中，放入盐，搅拌均匀。
3、加热电饼铛，倒入米饭鸡蛋糊，盖盖子，上下加热，5分钟即可。
4、吃时切小块即可。
鸡蛋博饼
食材：鸡蛋两个面粉三汤匙水六汤匙盐一小勺葱花一小把
做法：
1、面粉加水，盐充分调匀。
2、磕入鸡蛋，加葱花
3、锅里少量油，
4、倒入三分之一面糊，转动锅底摊圆。等边边翘起，就翻面。
5、两面都凝固即可。
青菜饼
食材：青菜1把面粉80克鸡蛋1个清水50ml盐1茶匙胡椒粉1茶匙
做法：
1、洗净的青菜切成小段。
2、放入料理杯中，加入清水，搅碎成菜泥。
3、取出放入容器中
4、加一个鸡蛋，1茶匙盐，1茶匙胡椒粉（不喜欢的可以不加），在倒入面粉，搅拌成糊状
5、平底锅抹少许油，将面糊依次倒入
6、小火摊饼，煎至表面凝固即可
黄瓜鸡蛋饼
食材：黄瓜1根小麦面粉300g鸡蛋2个盐1茶匙盐适量
做法：
1、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁
2、拌入面粉，加入盐，成为糊状
3、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
4、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起
香煎馒头片
食材：馒头2个鸡蛋1个糖粉适量食用油少许黑芝麻少许
做法：
1、过夜馒头，切成片
2、取一个鸡蛋，打成蛋液，将切好的馒头片两面均匀的裹上蛋液备用
3、平底锅坐锅，倒入食用油少许！记住开中小火，油温不要太高了！
4、放入裹好蛋液的馒头片，把两面煎的金黄就可以了，记住还是中小火，不然容易焦！
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