很多人并不重视慢性结肠炎，到了“病来如山倒”时才后悔莫及。发病初期往往有腹泻（每天排便次数可达20次），大便带血、不成形、有黏液，并伴有腹痛等症状，严重时可出现发热、恶心呕吐、食欲减退、大量便血、贫血及消瘦等症状。该病属于中医“泄泻”范畴，推荐饮用乌梅茶辅助治疗。
取乌梅30克，加水1.5升，煎至1升，放入适量白糖即成。每天一剂，代茶饭后饮用，一个月为一个疗程。乌梅作为中药材的历史悠久，《本草新编》记载它“止痢断疟，每有速效”。其味酸，性平温，有敛肺、涩肠、生津、驱蛔的功效。乌梅有增加食欲、促进消化的作用；亦有显著的整肠作用，促进肠蠕动，消除炎症；还可收缩肠壁，治疗腹泻，缓解脾虚久泻久痢或大肠滑泻，甚至脱肛不收等症状。现代药理研究证实，乌梅对多种致病菌有抑制作用，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌等，还能增强免疫力。 有几类人群不适合服用乌梅。孩子的肠胃功能没有发育成熟，抵抗力较差，大量服用乌梅会腐蚀肠胃；女性月经期间以及分娩前后要慎用；伴有咳嗽痰多症状的感冒患者会加重症状；刮痧及祛痘后的人群也不适宜。普通人服用乌梅也需适量，否则损害牙齿，导致上火、咳嗽痰多。
