太晚吃东西，的确不健康。
互动百科 · 2018/07/01 10:36
现在上班族由于下班比较晚，经常会把“晚饭”变成“夜宵”，其实变成夜宵也挺不错的，毕竟能吃顿“大的”，比如小龙虾、烧烤、火锅……可是，经常这么晚吃晚饭，对健康不太友好吧？到底什么时候吃晚饭，才是最健康、最正确的呢？吃完了晚饭，晚上还能不能加一顿夜宵呢？
太晚吃东西，的确不健康
1、加重肠胃负担在睡觉的时候，肠胃蠕动减慢，消化速度明显变差，不管是晚饭、夜宵，吃得太晚会增加肠胃的负担。
2、容易变胖
大家可能都有过相关的经历，如果吃饱晚饭睡觉，第二天早上是很容易被饿醒的，可按理来说，昨天晚上睡前刚吃过不少，只是睡了一觉，至于消化得这么快吗？其实，这是因为在睡前吃饭，体内胰岛素迅速升高，在晚上维持一个比较高的值，而早上身体逐渐开始需要能量，体内胰岛素会迅速降低，引起饥饿，让你在早上也吃很多，自然容易变胖。
3、容易导致高血脂、糖尿病
晚上活动量较小，摄入的脂肪没有办法消耗，容易堆积产生高血脂；而且太晚吃晚饭，会让胰岛素的水平很不稳定，加大胰岛负担，容易导致胰岛素阻抗，诱发糖尿病。
4、降低睡眠质量
晚餐吃得过晚，胃肠道等消化器官会给大脑传送“不停工作”的信息，引起大脑兴奋，造成入睡难、多梦易惊醒等症状。
吃晚饭的时间，决定于你上一餐的时间
由于很多人需要加班到很晚，能吃到三餐都很不错了，更别说规定一个晚饭的时间了。而根据上一餐的时间进食，是比较合理的一种方式，最好每餐间隔4~5个小时，如果正餐吃得比较少，可以在吃完上一餐2~3个小时左右，安排一次小的加餐，这样不会让你忍受太长时间的饥饿，也有利于控制血糖和体重。比如你是习惯在早上7点吃早饭，就把午饭安排在11点~12点左右，晚饭安排在5~6点；如果习惯在早上9点吃早饭，中午吃饭就可以安排在1~2点，而晚饭安排在7~8点。晚饭、夜宵，至少在睡觉前3小时吃完
很多人都说，夜宵不能吃，其实也不然。对于要上夜班、熬夜学习的人来说，夜宵是给身体补充能量的唯一办法。所以，不管是晚饭还是夜宵，都应该至少在睡觉3小时之前吃完，这样能给身体预留出充足的时间进行消化、吸收，同时也能提高你的睡眠质量。
