夏季我们吃凉拌菜会多一点，小编自制了一些辣椒油备用拌各种凉菜。香辣可口味道纯正，下边把制作步骤分享给大家；爱吃辣的朋友口福来了，一起看下边学习吧
食材：1、准备一些辣椒面
2、准备葱姜片，八角，花椒，香叶，芝麻
制作步骤：1、把芝麻放在辣椒面里边，加入一勺熟凉油，搅拌均匀，把辣椒面浸泡透
2、锅内热油，下入葱姜片，八角，花椒，香叶小火熬制10分钟左右，熬出葱香味和料香味。
3、熬好之后，把料渣过滤掉捞出，然后关火自然凉透
4、凉透后放入辣椒面，再小火慢熬，边熬边用勺子搅动，防止辣椒面沉底熬糊
5、小火熬制3-4分钟左右，熬制油的颜色变红，熬出香辣味
6、熬好之后关火倒在一个容器里边就制作完成了。
