来源：康爱多网上药店 发布时间：2016年03月01日
温馨提示：生山楂和焦山楂都是有健脾强胃的功效，但焦山楂的性味要比生山楂温和，服药后导致胃部产生过多胃酸的副反应要弱对于体弱，胃酸相对较多的人，建议用焦山楂为好。
对于山楂我们都是不陌生的，山楂不同的炮制方法可能它的功效就有所不同的，下面我们就具体来看看焦山楂、炒山楂、生山楂有哪些功效?
生山楂和焦山楂都是有健脾强胃的功效，但焦山楂的性味要比生山楂温和，服药后导致胃部产生过多胃酸的副反应要弱对于体弱，胃酸相对较多的人，建议用焦山楂为好。
不经炒制，只经净制、切制的山楂称为生山楂，因含有有机酸和黄酮类化合物，具有消食化积、活血散瘀的功效，常用于肉食积滞、血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等症;炒山楂和焦山楂增加了黄酮类化合物的含量，而有机酸含量略有下降，减少了对胃的刺激，长于消食止泻，多用于食积兼脾虚之泻痢;而山楂炭则味微苦，兼有止泻、止血的功效，多用于肠胃出血或脾虚腹泻兼食滞者。
炒山楂则酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积。用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力。
炮制方法：
1.山楂：拣净杂质，筛去核。
2.炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。
3.焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。
4.山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。
功能主治：消食健胃，行气散瘀，驱绦虫。治肉食积滞，癥瘕，痰饮，吞酸，肠风，腰痛，恶露不尽，小儿乳食停滞，胃烷胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高血脂症。生山楂用于消食散瘀，焦山楂用于止泻止痢。
用法用量：内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。
通过上述的讲解现在我们对山楂的炮制方法有了一定的了解了，如果对这些问题还有什么不清楚的地方，我们也可以自己查找相应的资料的。
