下面这份食疗攻略帮你轻松开胃消食！
清热就吃这“五瓜”1
丝 瓜
丝瓜清热利肠，天热了吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜过长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
2
黄 瓜
黄瓜“气味甘寒，清热利水”，眼下多吃些黄瓜大有益处。黄瓜含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及降低胆固醇均有一定效果。
3
西 瓜
西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿助消化。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、磷酸、苹果酸、丙氨酸、谷氨酸，及胡萝卜素、维生素C等。
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苦 瓜
有人把西瓜当成解暑珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。中医认为苦瓜味苦、性严寒，能清热泻火。苦瓜的微苦味道能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。
苦瓜泡制的凉茶消暑怡神，用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴皆为辅助食疗佳品。需要注意的是，苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃，禁生食。
5
冬 瓜
多吃些冬瓜可以解渴消暑、利尿。因其利尿且含钠极少，是慢性肾炎水肿、 营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体代谢平衡。
1
金银花饮
原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。
制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
功效：清热解毒，生津润燥。
2
焦大麦茶
原料：大麦100克。
制作：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。
功效：清暑止渴，益气除烦。
3
决明子茶
原料：决明子50克。
制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。
功效：消暑清热，明目止渴。
4
竹叶清心茶
原料：淡竹叶15克，甘草10克，冰糖少许。
制作：加入冰糖少许，沸水冲泡代茶饮。
功效：清心除烦、清暑祛湿。
