桂圆花生汤制法：将花生米洗净，红枣洗净去核。将花生米、红枣、桂圆同放入锅中，煮沸一段时间，加入白糖继续煮至花生米熟烂，盛入碗中即成。服法：佐餐食用。作用：健脾和胃，补中益气，养血生津，滋补强壮。禁忌：适宜于急性胃炎。
木瓜鱼尾花生汤秋天到了，选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件；花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净；生姜去皮、洗净切片；将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。然后，把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体。
鸡脚花生汤1.将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2.锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。风味特点：清淡可口。营养保健：此汤含蛋白质（富含碳氢氧氮磷）、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨
作法：1）百合洗净，核桃用清水泡涨后剥皮备用2）锅中于入清水煮滚后，将花生仁、红枣入锅煮滚，关小火继续焖煮1小时后，开大火添加百合以及胡桃仁煮熟后即可食用。功效：补肾益置、宁心安神、强壮身体。
猪肚花生汤做法1、除去猪肚之肥脂，把它翻转内部，用盐、生粉搽檫，然后放水龙头下冲洗，反复几次，至异味去除。2、起镬煲适量的水，加酒1碗，生姜2片，放入猪肚煮15分钟，捞出猪肚切块，此水不要。3、花生用滚水浸过去衣。4、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲至猪肚够稔为止，下盐调味即可。
红枣花生汤制法用法：红枣、花生、冰糖各50克，每晚睡前服红枣花生汤，先煎花生，后加红枣、冰糖。红枣、花生、冰糖各50克。
