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炸完食物剩油要怎么办?教你一招腥油变香油的小窍门

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-29 17:44:31    浏览次数:337
导读

家里时常会炸鱼炸虾,炸完了剩下的油,大家都怎么处理的。倒掉又很浪费,留着腥味又很重。别担心,我有小窍门,快来学学吧。具体操作步骤:看看油炸后剩余的油,浑浊中还透着一股腥味。先去除浮在表面的残渣,防止它

家里时常会炸鱼炸虾,炸完了剩下的油,大家都怎么处理的。倒掉又很浪费,留着腥味又很重。别担心,我有小窍门,快来学学吧。


具体操作步骤:看看油炸后剩余的油,浑浊中还透着一股腥味。


先去除浮在表面的残渣,防止它们在反复炸后产生有害物质,然后把剩余的油静置后,底部带残渣的部分都不要了。


用刀把大葱切段,生姜切片,一小把花椒和适量的陈皮,备用。

 
(文/小编)
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