在游览洛阳白云山时，看到一对夫妻正在地上捡着什么，好奇上前询问，得知他们正在捡橡果，问及拿来干什么，他们笑着说：“做橡子凉粉啊，很好吃！”原来橡果做凉粉咬劲十足，口感出色，而且橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害，故食用橡子凉粉等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血。对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用，是近几年国际上风行的绿色食品。
这就是橡果，也称橡子，褐色的外壳，椭圆形状，看着很玲珑，据说还是松鼠最爱的食物之一呢，可惜这次没能见到可爱的小松鼠。
