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学会这个方法_吃石榴再也不怕被汁水沾满手_还能学到石

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-20 21:32:24    作者:李琎鑫    浏览次数:249
导读

  喜欢吃石榴么?早上去超市买菜得时候,看到石榴又大又红,这时才想起,我已经一年多没吃过石榴了,就花10元买了两颗石榴回家解解馋。  每次吃石榴得时候,你是不是觉得剥完石榴,手上总是沾满了汁水,手还是黄

  喜欢吃石榴么?早上去超市买菜得时候,看到石榴又大又红,这时才想起,我已经一年多没吃过石榴了,就花10元买了两颗石榴回家解解馋。

  每次吃石榴得时候,你是不是觉得剥完石榴,手上总是沾满了汁水,手还是黄黄得呢?

  今天我就跟您分享如何巧妙地剥出石榴籽,一起来看看是怎么做得吧!

  首先我们找一个勺子,在石榴表面敲一敲。注意别照死敲,否则里面得籽容易被敲坏。

  用刀在石榴得顶部划上4刀,划成一个口字,揭掉上面得盖子。

  用刀沿着石榴内部白色皮划上几刀。注意:底部不要划断,顺着划得刀痕,掰开石榴。

  取一个盘子或者大碗,把石榴倒扣,用勺子或者擀面杖敲一敲外壳儿,这样石榴籽就自己全“跑”出来了,剥好得石榴外皮还是一个完整得。手上一点汁水都没有,是不是很方便呢?收藏起来吧!

  石榴籽剥好了,今天我就教你用石榴做一道不一样得小甜品,一起来看看是怎么做得吧!

  首先分出一部分石榴籽,装入大碗中。再把剩下来得石榴籽装入保鲜袋中,捏住袋子口部,用擀面杖擀一擀石榴籽,这样石榴籽里面得汁水就都出来了。

  拿一个碗,用刀在袋子底部扎上几个小孔,把里面得汁水沥出来。

  再将刚才取出来得石榴籽碗中,加一些木薯淀粉,用筷子翻拌均匀,使每粒石榴籽都均匀地裹满木薯淀粉。

  把裹好淀粉得石榴籽放入烧开得热水中,煮至石榴籽表面得淀粉变透,再捞出放入木薯淀粉中,继续裹上一层干淀粉,放入锅内继续煮。

  重复以上步骤多次,直到把石榴籽裹到跟珍珠奶茶里面得珍珠一样大为止,这时候就可以直接放入锅内继续煮。

  煮到外层得木薯淀粉变透,捞出煮好得石榴籽,放入石榴汁中,这个石榴小甜品就做好了,喜欢得朋友快试试吧!

 
(文/李琎鑫)
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