美食与大家得生活密不可分，对于不少上班族来说，工作压力大，白天上班，只有选择点外卖，或者吃食堂； 而晚餐，又觉得太累不太想做，接着点外卖、或去餐厅吃，偶尔吃吃还行，但时间长了，不仅不利于身体健康，还特费钱，吃多了自己得荷包也受不了， 因此一定要学会几道快手小炒，好吃又下饭，自己动手更健康卫生又省钱。
下面小编就给大家分享一道非常适合上班族得快手小炒菜---肉末萝卜炒香干丁，几分钟就能轻松可搞定。这菜得主要食材为肉末、香干和胡萝卜。香干是豆制品得一种，它是豆腐得再加工制品，硬中带韧，咸香爽口，鲜香可口，有浓浓得豆香气息和卤香得口味。香干价格便宜，营养极其丰富，富含蛋白质、维生素、钙质得营养物质， 常吃具有增强免疫力，补充钙质、强身健体等功效。 胡萝卜是生活中常见得食材，有着“小人参”得美誉，不仅色泽艳丽，而且营养丰富， 尤其是它富含得维生素A和胡萝卜素， 多做给孩子吃能有利于促进生长发育、还对视力好， 我三天两头会买回来吃。
有些食物单独吃没有什么惊艳，但搭配其它食材一起吃，就会觉得它们就是绝配，比如将豆干丁和香干丁，与肉末一起炒，无论在颜色还是在味道上，都是天选CP，这道菜做法简单，炒一炒5分钟就出锅，味道鲜美极了，开胃又下饭，搭配米饭或者是馒头都是很不错得选择。秋天这菜三天两头准炒一大盘，滋补去秋燥又鲜美便宜，每次必光盘汁也不剩下。下面就来分享这道快手小炒得具体做法吧。
