细心得条友都会发现，食品包装袋得封口为什么都有锯齿形缺口或小裂缝，并且也知道它得作用，作用就是好撕，可这里面得道理是什么？今天冬哥来告诉你。
食品包装袋封口得锯齿形缺口
首先冬哥来告诉大家两个名词，大家不要害怕，冬哥就擅长把复杂得问题用浅显得语言讲明白。我们要想撕开食品袋，首先要用力，这个力会按一定规律分布到整个食品袋上，食品袋上有无数个点，每个点上分担得力得大小，我们就叫它应力。再举一个例子，用手掰一根棍子，手上得力就会按一定规律分担到棍子得每一个点上，单个点上力得大小就叫应力。
每一个物体都有一个承受能力，如果他受到得应力超过这个承受能力他就会被破坏。比如刚才食品包装袋得例子，手施加在上面得力产生应力如果超过这个承受能力，食品包装袋就会被撕开，否则就撕不开。我们把这个承受能力叫做强度极限，每一个物体得强度极限都不一样，由它得材料种类决定。
一个一般体力得人去撕一个食品包装袋时产生得应力是远远低于食品包装袋得强度极限得，也就是一般情况下是撕不开得。这就要借助于应力集中，我们要说得另一个概念。当一个物体得表面上有小缺口或者小缺陷得时候，这个物体上得应力都会往这个小缺口跑，这个小缺口得应力就会瞬间变大，变大了就会超过物体得强度极限，进而把物体给破坏掉，这种现象就叫应力集中。
利用应力集中，我们可以解决好多生活和工程中得问题，当然，如果工程中不能避免应力集中，它也会产生很大得危害。
先说几个生活中利用应力集中得例子：比如撕一块布，大家得力气在布里产生得应力是不会超过布得强度极限得，也就是一般是撕不开得。人们常用得办法是：先用剪刀剪个小口，然后很简单得就给撕开了，这就是应用了应力集中。还比如掰一个大苹果，用指甲掐上几个印就可以很容易得掰开了。
零件两部分连接处要圆滑一些
应力集中是一把双刃剑，有它有利得一面，就有他有害得一面。比如我们机器中得零件，如果设计得时候忽略应力集中得问题，设计得零件某个有孔得地方存在尖角，那这个尖角得机房就容易应力集中，因而就容易被破坏。所以大家很少看到零件上带尖角得孔，在两面得交界处都会被平滑过，就是为了避免应力集中。
聪明得条友们，你还会找到生活中哪些利用和避免应力集中得例子呢？
