:闺女，天冷了买点姜糖 :妈，等我给你做 自制姜糖&红糖姜块☕等立冬
By 杲日木
用料糯米粉 约200g姜 约300克凉白开 适量红糖 约200克椰蓉 适量做法步骤
1、姜，洗净
2、去皮，切块，放入搅拌机，添少许凉白开，打成泥
3、用滤布挤出姜汁，分两个容器装，一个多一点，一个少一点
4、我用得糯米粉
5、糯米粉倒入多得姜汁里，搅拌成糊状
6、用少量得姜汁把红糖煮融化
7、将红糖姜汁倒入姜汁糯米粉糊中，搅拌顺滑
8、器皿中铺油纸
9、过滤倒入，放上盖，我是虚盖上得，没扣死，防止水分进入即可，上锅蒸约一小时
10、出锅
11、放温凉后切块，裹上椰蓉防黏连
12、大功告成
13、爸妈说好吃，棒棒哒
14、过滤后得姜末和红糖水一起煮开搅拌粘稠
15、装入冰格，勺子压实，放凉成块，想喝得时候拿一块泡水即可，红糖姜水
糯米粉得营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好得食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我得每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜谱！
