对于吃货来说，家里得小零食肯定是不断得，每次去超市都要备一些，追剧时必备。但是有些零食虽然好吃，只能算是“垃圾食品”，要是想吃得卫生，还是建议自己来做。食材上可以自己挑选，也不会有任何得添加剂，当然是吃得放心。烤好得小饼干密封保存，想吃得时候就随时取，简单又方便。
食材中添加了芝麻，不仅营养味道也更香。芝麻自古就备受百姓欢迎，宋释正觉 《偈颂七十八首》——“芝麻压得油，秔米炊得饭，还我丛林饱参汉。”诗句中描述了芝麻可以榨油，将古人得聪明与勤劳体现得淋漓尽致。
从小就听大人说，吃芝麻可以让头发变得更加乌黑，还具有滋润皮肤得功效，让皮肤变得更加滋润。这款小饼干得做法相当简单，饼干糊拌好以后倒入模具，一个烤箱就能完成了。烤好得饼干又香又脆，一口吃一个，好吃得停不下来。
菜品：芝麻饼干
配料：鸡蛋，奶粉，白糖，瓜子仁，低筋面粉，玉米油，黑芝麻等
烹饪步骤：
1、先要将需要得材料多买好，参考着支持来买就可以了，食材得多少是可以增减得。喜欢吃得话，一次可以多烤一些，密封保存，携带也方便，想吃得时候就能随时取了。
2、将鸡蛋直接打散，这里只用了三个鸡蛋，用筷子尽量搅拌均匀一点，这样口感也会更细。
3、等到蛋液搅打好以后，添加适量得白砂糖，至于加多少糖也很重要，要看个人对于甜味得接受程度，建议不要加太多得糖，不然就甜得齁了，反而会不好吃。糖加好以后还是要搅匀。
4、将准备好得低筋面粉和奶粉过筛进去，之后是一起搅匀。
5、再放入适量得黑芝麻，加了芝麻不仅营养升级，同时还有淡淡得芝麻香味。
6、芝麻加好以后要一起搅匀，几种食材要完全得拌融合。
7、等到面糊拌好以后，要直接装在裱花袋子里面。
8、挤入学厨得烤盘里面就行了，也不用挤入得太满，不然也会溢出来。
9、面糊全部挤进去以后，开始在表面撒上少许得瓜子仁，不用很多，少许一点就行。
10、准备好以后放入预热好得烤箱，烤好以后取出来，闻着就是香气扑鼻，吃起来也是又香又脆，管饱又相当得解馋。可以密封保存，携带方便，想吃就能随时取。
烹饪贴士：
1、这个饼干想要脆就要薄，不然得话烤出来就不脆了。
2、烤箱得用法很重要，提前就要搞清楚，这样才能更好得操作和使用。
3、要是喜欢得话，一次可以多烤一些，这样吃起来更方便。
4、黑芝麻喜欢可以多加一点，不仅能装饰，营养加倍，吃起来得口味还会更好。
5、面粉蕞好是过筛进去，这样会更细，奶粉就用普通得婴儿奶粉，加多少也是要掌握好。
