对于咱四川人来说
一碗热气腾腾得羊肉汤
必是冬天得标配
然而
随着天气逐渐转冷
羊肉需求量大增
四川部分地区
羊肉零售价突破50元/斤大关
绵阳市场羊肉价格如何?
11月16日,感谢走访绵阳多家农贸市场和生鲜超市发现,绵阳市场得生羊肉价格基本与往年持平,略有上涨。不少摊主表示,今年羊肉进价每斤比去年贵了2-4元,但售出价格实际上与往年相差不大,“生意不好做,不敢涨价太多,只有商家自己减少利润。”在涪城区虹高市场卖了12年羊肉得老梁说,“目前来说,生羊肉每斤基本保持在40元左右,加工煮熟得羊杂是58元/斤,虽说今年降温早,但因为疫情、猪肉价格下降等因素,羊肉生意却不如往年。”
在大润发、乔玛特等综合超市,羊肉价格则比农贸市场更加便宜,大润发工作人员告诉感谢:“超市针对羊肉开展了促销活动,低于40元/斤,加工得羊杂汤系列也比市场便宜,但整体销售情况却差强人意。”市民王大姐说:“现在得猪肉价格比去年便宜不少,按照家庭得饮食习惯还是会以购买猪肉为主,吃羊肉估计等到冬至节前后。”
这边生羊肉正打折促销,另一边,羊肉汤锅店却响起“涨声”。感谢查看某APP上排名前十位得羊肉汤锅店发现,大锅羊杂汤均价为128元每锅,比去年上涨了30元左右,一羊肉汤锅店老板说:“羊肉进价比去年稍贵,主要还是配菜和店铺经营成本上涨,今年一锅羊肉汤是比去年贵了。”
感谢在市近期公布得“绵阳市粮油、肉、水产品、蔬菜批发价格行情”上获悉,立冬以来,鲜羊肉批发价一直稳定在37-38元/斤,比去年同时期每斤约上涨4元。
接下来,绵阳羊肉价格走势如何?市农村农业局相关工作人员称,从农业生产来看,今年羊肉质量与往年持平,出栏量也保持稳定,市场供应量充足。市商务局市场运行与消费促进科工作人员表示,目前绵阳市场得牛羊肉价格都趋于稳定,随着寒潮进一步来袭,到冬至节前后,羊肉消费或将迎来高峰,价格预计会有小幅度上涨,但属于正常波动范围。
等绵阳人
你家购置羊肉了么?
准备怎么吃?
(绵阳社融实习感谢 曾晨 文/图)