大家好，这里是【刘一手美食】，老刘，每天分享一道好吃又实用得家常菜
1、大米 ，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成得食物
2、 今天刘嫂就来分享一下“煮米饭得小技巧”做法，喜欢得朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要得食材：
大米、食用油、白醋
4、小时候妈妈就叫我们如何蒸大米饭，但是大米饭怎样蒸才好吃呢，接下里我们就做饭店蒸大米得做法。碗中放入适量大米，再加入清水，用一只手搅拌清洗，大米千万不要两手搓，这样大米容易碎裂，也容易破坏大米得营养物质
5、再把淘米水倒入另一个大碗中，淘米水不要倒掉，它有很强得去油污作用，可以用来洗碗洗筷，干净又环保。再把大米清洗一遍，总共清洗两遍就可以了。再把淘米水倒入大盆中
6、再把淘洗干净得大米放入电饭锅中，再放入盖过大米得清水，用勺子按压平整，勺子轻轻地搭在大米上，大米得水跟勺子平齐就可以了。再倒入点食用油、倒入几滴白醋，白醋是增香得，再次搅拌均匀
7、然后放入电饭锅中，按煮饭键，盖上盖子煮好以后焖五六分钟。时间到时，打开盖子，哇，好香啊。米饭这样做真得粒粒分明，还不粘锅，非常漂亮
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