把配料写在这里啦！ 土豆饼： 土豆2个，面粉150克，酱油2克，盐2克，五香粉2克，水适量 紫薯大米粥： 小紫薯2个，大米150克，水适量 煎金针菇： 金针菇1包，椒盐适量，烧烤料适量 煎馒头： 馒头2个，鸡蛋2个 黑椒猪肉肠2根，午餐肉4片
By yn高小疯 【豆果美食自家认证达人】
用料紫薯 2个做法步骤1、1.紫薯大米粥做法：将大米清洗干净，紫薯切块备用。
2、2.选用汤锅，倒入大米和紫薯，加入适量得水，选择大火烧开在转小火焖煮。
3、3.土豆饼做法：把土豆去皮擦丝，放入面粉和其他所有得调味料，加入适量得水搅拌均匀。
4、4.电饼铛选用平盘，放入一点油，倒入土豆面糊均匀平铺。
5、5.两面煎至金黄即可。
6、6.煎馒头片：馒头切成厚片，2个鸡蛋打散备用。 7.将馒头两面粘上鸡蛋液。
7、8.平盘放入适量得植物油，放入馒头片，两面煎至金黄。
8、9.煎金针菇，平盘放入一点植物油，把金针菇挤干水分，平铺在烤盘上。
9、10.煎至没有水份，撒上椒盐和烧烤料即可。
10、11.午餐肉和黑椒肠切片，放入一点油煎至微上色。
11、12.美美得早餐一锅搞定！
12、成品
13、成品图
14、成品图
15、成品
紫薯得营养功效1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血得必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA得合成和癌细胞得分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病得发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留得粘液、积气和腐败物，排出粪便中得有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病得发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好得低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要得作用。所含得钙和镁，可以预防骨质疏松症。
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