冬天为什么要多吃黑色食物
现代人生活压力大，熬夜，生活不规律，各种脱发掉发，处于亚健康状态；同时忙于自己的事情不够，还要操心他人的事；买了各种保健品，花了冤枉钱，起的作用微乎其微。
传统中医学认为：不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。
黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。在冬天，黑色食品更能显出“英雄本色”，可谓冬天进补的佳肴良药。
营养学也表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，黑色食品是不可多得的好食物。
现在，有许多黑色食物摆在你面前，是时候趁这个冬天好好补补了。
冬季应多吃的一些黑色食物
常见黑色食物的黑，来源于具有抗氧化、降血压、降低心血管疾病风险等作用的花青素。除了花青素，它们还各有各的营养。
1.黑米有助于消化。平时入粥入饭均可，还可做成黑米饭团，每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。
2.黑豆富含优质蛋白可以做成豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐丝等豆制品。
搭配谷物熬汤煮粥也不错。黑豆还是天然的补血食物。
3黑枸杞花青素含量高。平时可以当成零食，也可以取5粒左右用温水泡着喝。
