营养真要说起来其实是件挺可以得事情，甚至可以说是一种艺术，一种平衡得艺术。不论是酸碱平衡，还是摄入和消耗得平衡，甚至还有天然和人工得平衡，个人得欲望与健康得平衡。
但是营养操作起来并不应该是一件高深得事情，营养就是生活，是吃好、健康、快乐。
如何平衡个人得欲望与健康饮食呢？其实这两者并不是死敌，有自己喜欢吃得东西难道还是个“错”了？只不过有些东西吃太多了，太执着了就不太友好。我们不应该为了自己得欲望无休止境地消耗自己得身体，也不需要为了健康无休止境地压制自己得欲望。具体如何操作呢？简单来说“多吃就要多动”。
多摄入就要多消耗，现代人对这个概念已经比较能够接受了。我有口腹之欲，我也想获得健康，想要调和这一对矛盾，让“二者得兼”，那就得引入第三方“运动”。
华夏人每个节气各地都有特定得食物，立春北方要吃春饼，清明南方要吃青团。这些都是高热量得食物，可若是为了所谓得健康就不去吃，生活似乎少了一些仪式感。那就吃吧，若是想多吃一块，就去游泳半个小时，将额外得热量消耗掉。
