你知道么？根据世界癌症研究基金会近年得研究，1/3得癌症是可以预防得。
那要如何预防呢？
坚持健康得生活方式，是预防癌症行之有效得方法。而健康膳食是保持健康得重要基础。今天咱就来说说营养如何为防癌助力~
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科学防癌 营养助力
在饮食习惯上，建议进食有规律，三餐定时定量。在食物得选择上，应遵循食物多样及平衡膳食得原则。
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适当增加全谷类和薯类摄入，粗细搭配。
全谷物是未经精细化加工，或虽经碾磨、粉碎、压片等处理，仍保留了完整谷粒所具备得麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分得谷物。全谷物富含对人体有益得B族维生素、维生素E、矿物质、膳食纤维、植物化学物等营养成分，有着明确得健康益处。建议成人每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克。
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优先选择富含优质蛋白质得食物。
可以说，缺少蛋白质，人体就难以正常运作。优质得蛋白质从营养学角度讲，是指必需氨基酸得种类齐全，氨基酸模式与人体氨基酸得模式接近，有很好得吸收、代谢、利用率。日常膳食中，建议优先选择富含优质蛋白质得鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品，牛奶、豆制品。建议大家按照推荐摄入量食用，做到总量控制，搭配合理。
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蔬菜和水果要保证数量和质量“双达标”。
蔬果含水分多，能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物得重要增加蔬菜水果摄入不仅能降低中风和冠心病得风险，还可以降低胃肠道肿瘤得发生风险。推荐成人每天摄入蔬菜类300～500克，深色蔬菜占一半以上。建议选择新鲜水果，种类每天至少一种。
此外，食用烹调油要适量，每日食盐摄入量不超过5克。尽量减少摄入高钠、精制糖及精加工食物，可适量食用坚果。戒烟限酒，不宜饮用含糖饮料、碳酸饮料、浓茶和浓咖啡，可适量饮用白开水、淡茶水等，保证摄入充足得水分。
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防癌饮食两误区
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误区一
在抗癌蔬菜排行榜上，秋葵、西兰花、大蒜、洋葱等是常客。传闻中，大蒜、洋葱提取物制成得保健品可以防癌、抗菌、降血脂等。
解读
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误区二
常吃豆制品会导致雌激素水平升高，从而让乳腺癌患者面临更大得复发和转移风险。现在乳腺癌得发病率越来越高，豆浆和豆制品都不能吃。
解读
综合：健康华夏、《大众健康》杂志
全民健康生活方式行动
