贵州新闻 1 月 24 日电 ( 石小杰 ) 1 月 24 日，贵阳雨花免费公益餐厅的义工在贵阳市 7 个发放点向贵阳市民免费发放 3500 份通宵熬制的腊八粥。
在水口寺社区服务中心的腊八粥发放现场，记者看到雨花义工对每一个来领腊八粥的市民说：" 今天是腊八节，请品尝雨花斋腊八粥…… " 一边说一边鞠躬将腊八粥双手呈递上，并祝福每一个领粥的市民幸福安康。
" 香，又香又甜。" 一位大妈拿着满满一碗腊八粥尝了一下后赞不绝口。
" 腊八节送腊八粥，真是太贴心了。" 一位环卫工吃着热乎乎的腊八粥开心地笑着。施者有爱，受者感恩，在这寒冷的冬日，一碗热乎乎的腊八粥，暖身又暖心。
据介绍，为了让巿民在腊八节一大早就能吃上浓稠、营养丰富的腊八粥，贵阳雨花免费素食餐厅 6 个店的上百名义工一周前就开始了熬制腊八粥的准备工作。
一位雨花义工向记者介绍，" 今年我们煮的腊八粥用了十几种佐料，除了大米外，还有红枣、莲子、黑米、花生米、糯米、葡萄干、枸杞、核桃仁、桂圆、花豆、红豆、白糖等食材。23 号晚上八点用小火开始熬，为了防止粘锅，不停地进行搅拌，一直到腊八粥熬制得软糯浓稠。"
" 从 2014 年到现在，每年腊八节，雨花免费餐厅的义工都在这里免费发放腊八粥。" 家住兴隆誉峰小区的孙女士告诉记者，今年的腊八粥和前几年一样，食材丰富，熬得很浓稠，很好吃。
家住红岩东郡的成文兵老人行动不便，雨花义工特地为他送粥上门，端着热气腾腾的腊八粥，他表示，腊八粥是雨花义工精心准备的腊八节礼物，里面饱含了雨花义工的爱和祝福。
据了解，除了在贵阳市 7 个发放点免费发放腊八粥，雨花义工还把腊八粥送到红岩东郡一百多户孤残、智障、高龄、行动不便的困难老人家里。 ( 完 )
