民宿已经远不是想象中的农家乐，这牵涉复杂的运营模式、运营流程、运营技巧。宿主的经营能力各有差异，在民宿业专业化、品牌化的路上，想让民宿走得更远，那就是“托管”的诞生。
当前，民宿业大致上存在四种运营模式：
1、独立运营模式：这种模式目前比较普遍，自家民宿小而美，有个店长管家基本就可以，委托他人暂且不用；
2、村委会主导的统一管理模式：村民的住宅经过统一改造、装修后，以规模化运营的方式面向游客统一经营。游客想要住宿不需再费心在村子里选择农家乐，而是进村后直接找到该村乡村酒店的前台去订房间。
比如，北京密云的干峪沟、阁老峪、塔沟村均出现了这种乡村酒店，干峪沟还开通了乡村酒店网上预订。
3、专业化酒店主导的连锁管理模式：借助专业化酒店成熟的管理经验和平台，并通过其庞大的会员系统、营销系统、管理系统、品牌影响力、渠道先发优势，进行连锁化运营，从而实现民宿品牌连锁化。
比如，2015年3月4日，首旅酒店发布公告称，首旅酒店与山里寒舍共同出资1000万元成立首旅寒舍，其中首旅酒店出资人民币510万元，占注册资本的51%。未来，首旅寒舍将受托全权管理“山里寒舍”和“山里逸居”品牌酒店。
4、专业化托管模式：同连锁化发展不同，这种模式如同聘请专业的物业管理公司，只是在运营层面合作，并不进行产权层面的交叉和持有。
比如，在遂昌黄沙腰镇党委的协助下，大洞源村村委会与杭州宿源酒店投资管理有限公司签订了租赁协议，将“洞源壹号”民宿15年经营权出租，这种出租模式实际上就是专业化托管模式。
