文章目录一、糖尿病人的三餐如何吃二、糖尿病早期的识别三、糖合防治糖尿病的措施糖尿病人的三餐如何吃
1、糖尿病人的三餐如何吃
1.1、早餐
主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食。
副食:煮鸡蛋或荷包蛋一个。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
1.2、午餐
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
1.3、晚餐
主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食:蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
2、糖尿病人适宜吃的食物
2.1、宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
2.2、宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。
3、糖尿病人不宜吃的食物
1、不宜吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饮料、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品,因为以上食品含糖很高,食用易出现高血糖。
2、不宜食富含胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,因以上食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。糖尿病早期的识别
1、口渴多饮,夜间尿多
正常情况下,肾脏通过过滤作用,将蛋白质等大分子物质留在血液中,使有毒物质、水、无机盐等小分子物质进入肾小管,形成原尿。
