快过年了，许多人都回来家去了，我也早早的回家了。出门逛街，在集市上看见有一位大叔在卖一种小吃，摊子前面排了好长的队伍，我觉得很好奇，就也去排队了。好不容易轮到我了，看到这种美食很独特，是把全部食材放在一个锅里面煮，真的很新奇呢！人们都把这个称作“懒人小吃”，因为做法很简单，而且味道也不错！据说这位大叔，5个小时就能卖出去800元呢！
首先看看大叔这个一锅煮的“懒人小吃”里面都有什么吧，中间是烙饼，卖给顾客的时候，是用烙饼来装食材的。旁边是烤香肠、还有许多肉，以及洋葱什么的，这么乍一看还以为会不好吃，可没想到最后吃起来的时候，味道好极了呢！难怪来买的人这么多，才5个小时就卖了800元了，真的是厉害。
大叔把香肠、猪耳朵、猪肺等食材全部放到锅里面去烙，然后加入它自己调制的卤料，再放入一些洋葱，味道会更加的鲜。为了让大家更好的吃，大叔还会做一个饼来装这些食材，大叔再把面粉揉成面团，然后擀成薄薄的饼，放在了锅的中间去烙。说到烙饼，真的是很好吃的一个美食，不管烙饼里面加入什么食材，都会让食材变得更加的香.
大叔把烙好的饼，放在包装纸上，然后加入顾客想要吃的美食，然后再放一些蔬菜，这样美味的烙饼小吃就做好了！别看它不起眼，味道确实极好的，许多顾客都抢着要买呢！
