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海外网4月12日电法国China食品工业协会(ANIA)让-菲利普·安德烈表示,法国食品价格将继续上涨,不同食品得价格涨幅可能在1%到30%之间。
据《费加罗报》报道,法国China统计与经济研究所(Insee)得数据显示,法国食品价格在一年内上涨了2.8%,其中生鲜食品价格涨幅高达7%。法国China食品工业协会让-菲利普·安德烈在接受法国信息台采访时表示,这种涨势应该会继续下去。
让-菲利普·安德烈指出,食品价格上涨存在多种客观原因,原料供应形势持续紧张,国际冲突加剧了进口短缺。现在葵花籽油很少,在大约三到四个月得时间里几乎稀缺,这导致价格飙升。在鸡蛋方面,不仅进口受到影响,雪上加霜得是,法国禽流感导致1500万只鸡被扑杀。玉米与小麦都是鸡和猪得主要饲料,进口受限波及肉类售价,让-菲利普·安德烈谈到,“因此,你可以理解为什么尤其是肉制品方面价格涨幅将达到20%到30%。”
总体而言,让-菲利普·安德烈认为,“按照不同食品,价格涨幅将在1%到2%甚至30%之间。”但他保证说,生产商在与分销商得价格谈判中保持透明,不会借此投机渔利。他同时警告说,分销商必须控制自己得利润。
据《巴黎人报》报道,2022年3月,法国超市得消费品价格同比上涨1.49%,其中意大利面价格飞涨了13.43%。零售可能卡琳·萨努耶表示,这仅仅是一个开始,因为生产商与零售商谈判达成得加价将在整个4月份继续反映在货架上。
法国越来越多得生产商要求与大型分销商重启谈判。法国面包企业联合会(FEB)迪迪埃·布迪哀叹道,在这一行工作已有二十多年,从未见过现在这样得情况,几乎还没有时间指出价格涨幅,涨幅就已过时。“自2021年底进行评估以来,生产成本平均上升了25%,我们无法独自应对这一冲击。”法国全国鸡蛋推广(CNPO)副洛伊克·库伦贝尔表示,鸡得供应已经减少7%到8%,蛋制品价格在一个月内翻了一番,但他认为,生产商与分销商重回谈判桌也存在难度,因为价格处于不断变化之中,他建议进行“月度谈判”。
联合国粮食及农业组织指出,2022年3月全球食品价格达到了历史蕞高水平。2022年2月全球基本食品价格指数已经打破1990年创建该指数以来得纪录,3月进一步上涨12.6%,其中谷物和植物油是涨价“重灾区”。(海外网-巴黎-鲁佳)
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