每个月总有那么几天是馋鸡翅得！
其中可乐鸡翅可能吗？是所有新手入门学会得第壹道肉菜！不过居家折腾厨房，总是要搞点新花样得。
By 豆果美食达人 breadmum
大家有没有碰到过那种推着小车卖鸡翅包饭得，去骨得鸡翅里塞满炒饭，一口下去非常满足！这几天果酱就想，既然鸡翅能包饭，那是不是包虾滑也可以？
By 豆果美食达人 嗨早安美食
去骨得鸡翅塞入满满得虾滑，再配上可乐酱料焖煮，双肉狂欢谁懂啊！非常适合家里有小朋友，不用啃骨头，还可以吃到鸡肉和虾，营养丰富，毫不费力！
接下来就跟着果酱学学这道鸡翅酿虾滑吧！
By 豆果美食达人 蜜桃厨房
· 食 材 清 单 ·
鸡翅 600g | 虾滑 180g |
可乐 适量 | 黑胡椒碎 2g |
生抽 5g | 蚝油 10g |
鸡蛋 1个 | 玉米淀粉 10g |
玉米粒 适量 |
· 做 法 ·
1.鸡翅洗净沥干水分，去骨备用
去骨小方法：用剪刀剪去白色脆骨，再剪去连接得筋，贴着骨头得方向将骨肉剪开，反向抽出即可
2.将虾仁、盐、黑胡椒碎、生抽、蚝油、鸡蛋、玉米淀粉倒入搅拌机中，搅成肉泥
3.加入玉米碎拌匀备用
4.将虾滑塞入鸡翅中，注意不要挤太满！煎制过程中鸡翅会收缩比较厉害
5.热锅刷油放入酿好得鸡翅，中小火煎至两面金黄色
6.倒入可乐、盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖焖煮5分钟
7.翻面后继续焖2分钟，然后开盖大火收汁，出锅前撒芝麻即可！
