柠檬草又名柠檬香茅，是一种原产于印度的重要香料植物。柠檬草植株高1米以上，一年可以采收两次。揉搓柠檬草的叶片，能闻到强烈的柠檬香气，东南亚国家会在烹饪的时候添加这种香料，据说殷姐姐爱吃的泰式酸辣汤里就添加了柠檬草。
印度医学-阿育吠陀中运用柠檬草的历史很久远，曾经用它来治疗霍乱等传染病以及退烧。它能刺激和调理机体，也是强力杀菌剂和抗病毒剂。
由于含有大量的柠檬烯，是上乘的抗菌剂，加上香味怡人。特别适合给病人住过的房间杀菌消毒，给长期闭锁的空间去除异味或有害化学物质（如甲醛），另外，柠檬草的驱虫效果还能驱赶苍蝇、跳蚤，一举三得，用来净化空气效果绝佳。可以用来香薰，另一种方式，可在喷瓶中以100：1的比例加入水和柠檬草精油，充分摇晃均匀，每日喷房间数次。用于厨房、卧室与壁柜以驱虫。
柠檬草驱虫的效果还可用于宠物，柠檬草和薰衣草配合稀释后给狗狗身上喷上精油，不但跳蚤逃跑了，狗狗身上的气味也好闻些。
柠檬草的主要功效：
◎ 强力杀菌剂、抗病毒剂、消毒剂
◎ 改善循环系统的问题：水肿、静脉曲张、淋巴排毒
◎ 有助于运动系统：扭伤、肌肉劳损
◎ 神经系统：安抚紧张情绪、缓解头痛
◎ 利尿、缓解膀胱炎
◎ 驱虫剂
注意 ：柠檬草精油对皮肤有较强的刺激性，请稀释后使用。
