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椰丝小方

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-21 11:41:13    作者:微世推-实习生小鱼    浏览次数:286
导读

分类:甜品作者:默雪儿创建时间:2014-02-27 13:46:47描述:真的是超级简单,第一次做就很完美!一点不比85度C的差,关键是自己做实惠又放心。用料:牛奶 240ml淡奶油 100g吉利丁片 7.5g白糖 40g椰丝 适量步骤:0.

分类:甜品

作者:默雪儿

创建时间:2014-02-27 13:46:47

描述:真的是超级简单,第一次做就很完美!一点不比85度C的差,关键是自己做实惠又放心。

用料:牛奶 240ml淡奶油 100g吉利丁片 7.5g白糖 40g椰丝 适量步骤:

0. 玻璃容器洗干净擦干。(我为了脱模的时候省事铺了一层保鲜膜)

1. 吉利丁片用冷水泡2分钟,泡软。

2. 小火加热牛奶,直到周围起小气泡。

3. 加入白砂糖。

4. 倒入淡奶油。

5. 加入吉利丁片,搅拌均匀,此时仍是流动的液体状。

6. 倒入容器内,放冰箱冷藏8个小时。(注意不是冷冻哦!)

7. 脱模切小块,均匀的沾上椰丝就大功告成啦!

 
(文/微世推-实习生小鱼)
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