“半夏味辛，健脾燥湿，痰厥头疼，嗽呕堪入。”
半夏是一味非常常用的中药，是辛温之品，它是味辛性温，能燥湿化痰，健脾和胃，降逆止呕，尤其对湿痰引起的头疼、咳嗽、呕吐、甚至痰厥，效果都是非常好的。
一般认为湿痰多用半夏，这里的半夏肯定是制半夏，绝对不会是生半夏，因为生半夏是有毒的。
半夏是六陈之一，所以半夏越陈越好，用量也不宜太大。
如果按照现代的植物学分类，半夏属于天南星科药用植物，半夏原来是野生的，现在有栽培的。我们买到的半夏既有栽培的，也有野生的。
半夏这种植物的块茎干燥以后，搓去外皮，就是我们使用的半夏。
半夏的产地非常多，广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区，另外广西云南偏远的地区也产。
大家看到的半夏一般都是制过的半夏，一般是圆球形或者半球形，直径一般在0.8-1.5厘米，高0.5-1厘米，表面一般是乳白色或者淡黄色。如果上面看到黄色、棕色的斑点，这是外皮没有去干净。
半夏的味道是呛鼻、辛辣的。半夏是辛温之品，这个辛味是尝出来的，五味都可以尝出来。制过的半夏可以尝一下，但是生半夏千万别尝，因为有毒，容易喉头水肿窒息，会有生命危险，所以大家采药采到半夏千万别尝。
半夏粒儿大，比较白净，比较坚实，有粉性，这是比较好的半夏。
生半夏不但不止吐，反而能催吐，所以古人说，半夏生令人吐。所以我们用半夏都是炮制过的，炮制过的半夏可以减少它的毒性。生半夏很少用在内服的药里面，所以需要谨慎。
（1）清半夏先用清水浸泡生半夏三天，每天换水，然后再用白矾粉腌这个半夏，现在的制半夏一般都是用白矾制过的，具体的过程我们就不讲了，因为我们不是教炮制。大家想学中医的炮制，一定要跟师傅学，这个是需要手把手教的。
（2）姜半夏其实跟清半夏制法比较相同，煮的时候加上鲜姜，让鲜姜降逆止呕的作用进入半夏之中。
（3）法半夏它也是用白矾面腌制半夏，后面还需要用到白灰，最后用清水泡，把白矾、白灰全泡掉。再用鲜姜、甘草，加上清水熬煮，然后搁在水里面泡，最后泡好的法半夏是鲜黄色。这里面使用的白矾、生姜、石灰、甘草是有比例的。法半夏炮制用到的东西是最多的。
中药的炮制有不同的做法，但是中药的使用有几千年，所以中药的炮制一直在演变，应该是由简单向复杂演变。
由于地域的不同，炮制方法可能不一样，像清半夏和法半夏有不同的说法，有的人说清半夏就是法半夏，是因为他们的炮制不那么复杂。有人说清半夏就是用清水漂洗的多，没有那么燥。法半夏漂洗的少。
（4）半夏曲半夏曲就是发酵的半夏，用姜半夏的面儿（磨成粉），加上面粉，然后把红小豆、杏仁、青蒿、苍耳草捣碎，熬成粥，做成小块，发酵。半夏曲用清半夏或者法半夏发酵的都有，看不同的地区。发酵之后它就叫曲了，辛平微甘，温胃化滞开瘀，它有一定的消食作用。所以脾胃虚弱、腹胀作呕用半夏曲比较合适。
我们常用的就是这四种，清半夏、法半夏、姜半夏、半夏曲。半夏炮制就是爲了去毒性。
半夏对痰都有作用，清半夏偏风痰，姜半夏偏寒痰，法半夏偏湿痰。
古人认为用白矾炮制半夏，可以减少半夏的毒性，生姜可以协助半夏止吐。但是一些经方学家认为，半夏经过这么复杂的炮制，药力会有所消减。远古的时代，半夏炮制比较简单，用清水漂洗，用生姜水炮制就可以了，不用白矾。现在这样炮制的话，国家不让用。
姜半夏增强了降逆止呕的作用，法半夏燥湿力量比较强，清半夏辛燥之性不那么强，对于体弱痰多，寒湿较轻的人比较好。
半夏主要用于清湿痰，川贝比较润，本身也是凉的，润肺，清燥痰比较好。
半夏加上茯苓化胃中之痰，川贝加陈皮化肺中之痰比较好。也有把川贝和半夏合在一起使用的。如果你碰到那种阴虚有热，血热肺燥咳痰不爽，这是因为燥，这个就不用半夏了，因为半夏比较燥。
我们知道妊娠禁忌药里面有半夏，但是经方里面治疗妇人妊娠也有用半夏的，所以妊娠禁忌药一定要谨慎，不要随便用。那么你们中医为何一会儿可以用，一会儿不能用？怎么回事？这事就要看你自己的中医水平了。水平不高的人，妊娠禁忌药千万别用。而水平非常高的人，该不该用，他自己很明白，妊娠禁忌药已经不能束缚他了。
人应该有自知之明，这个时代高手很少，没有自知之明的人也有，所以我们还是要强调规矩，妊娠禁忌药最好别用。甚至我嘱咐我的学生，你们遇见怀孕的病人，中药都别开，直接食疗，当然这是有一定的难度。中医用食疗来治病有非常悠久的历史，一般怀孕的妇女，我们尽量别开药。产妇我们可以食疗，小孩可以食疗，食疗这是一门学问，需要去学习的。总的来说，现在怀孕的妇女，最好别用妊娠禁忌药。
如果怀孕的妇女不能用半夏，那么可以用什麽？可以用紫苑、瓜蒌皮。
一般来说，半夏的毒可以用生姜来解。
半夏反乌头、附子这一类的药。中药十八反一定要背诵。张仲景的方子里面也有十八反的药一块儿用的，十八反是后来才有的规矩，张仲景那个时代是没有十八反的。只有真正的高手，十八反不在话下，但是我们这个时代高手太少，所以我们还是得强调规矩，这种规矩药典是承认的。
