钙是人体不可或缺，也是含量最多的矿物质元素。
人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿，用于促进其发育、维持形态和硬度；1%的钙则在血液、软组织和细胞外液中，发挥着调节生理功能的作用。
缺钙，在我国国民中是比较普遍的现象；补钙，也是很多人现在热衷的事情。导致缺钙的原因并不是食物营养的匮乏，反而是一些生活中的习惯导致的。
01
吃的太咸
食盐的成分是氯化钠，钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。每吃下 6 克盐，大约就会丢掉 40～60 毫克的钙。
大量的氯化钠进入血液后，血液中钠浓度过高，这时人体的生理反应是口感，大量饮水后会造成大量排尿，这样血液中钙、磷通过肾脏排出量增多。为了保护血液中钙磷浓度以及维持血液、骨骼间钙磷的平衡，人体骨骼中的钙、磷就逐渐融入血中，以保持两者间平衡。久而久之，就发生骨骼脱钙、脱磷。
02
吃的太甜
糖摄入多了，不但容易造成肥胖，还会因抢夺胃口而导致天然健康食物摄入量减少，时间久了会导致营养不良。
另外，糖中不含矿物质、蛋白质和维生素，进入人体后还会消耗身体储备的钙和维生素。
03
吃肉太多
爱吃肉也可能成为缺钙原因，因为过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。科学研究发现，膳食中适量蛋白质有助于钙的吸收，但当蛋白质过多，钙的吸收率反而会降低，而尿钙排出量会增加，从而引起钙的缺乏。
其次，肉中含有脂肪，如果长期大鱼大肉地吃，则会导致脂肪摄入过多，同样会阻碍钙质的吸收，因为脂肪酸会与钙结合形成不溶性的钙盐。
04
不爱吃水果蔬菜
流行病学研究表明，膳食中摄入水果较多的人，在同样热量和蛋白质摄入水平上，骨密度较高。水果中富含钾元素，可能有利于减少尿钙排出量，而维生素C也是促进钙吸收的因素之一。
而绿叶蔬菜，特别是深绿色的蔬菜中，富含钙，而且富含钾、镁、维生素 C 等营养素，可以促进钙的吸收和利用。
05
晒太阳时间少
皮肤在阳光中紫外线的照射下，可以自身合成维生素 D，而维生素 D 可以帮助我们身体吸收和利用钙。
如果体内缺乏维生素D，补充再多的钙都是无法给身体吸收的，也就是等于白补。
