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泉州菜头酸

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-05 16:38:24    浏览次数:132
导读

今天要介绍泉州的一样四季怡口的小零食——菜头酸。 制作方法简单:白萝卜切片,加入盐巴抓匀腌渍,再加入白糖和败诉还有少量凉白开腌渍即可。 今天介绍的这家菜头酸老店,是位于中山路金鱼巷3号的东来菜头酸。 白白

今天要介绍泉州的一样四季怡口的小零食——菜头酸。

制作方法简单:白萝卜切片,加入盐巴抓匀腌渍,再加入白糖和败诉还有少量凉白开腌渍即可。

今天介绍的这家菜头酸老店,是位于中山路金鱼巷3号的东来菜头酸。

白白的萝卜片,散发出一股酸甜的清香,一口下去,酸味刺激着味蕾。萝卜在牙齿间发出“卡兹卡兹”的声响。

店里的菜头酸可以散买也可以整盒买,盒装方便携带。(不过喵喵喜欢散买,因为那样可以全都挑带皮的,带皮的好吃,比较脆)

店内也有菜头酸汁和杨桃酸汁,夏天来了,来一杯,酸甜可口,清凉下火。(请勿贪杯,会拉肚子)

这个就是皮,半圆形的,带着萝卜皮的!!!

写得想到那个酸味口水闸关不住了 TAT,不写了,罢工。

 
(文/小编)
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