铁锅除锈
家里的铁锅不仅容易生锈，还很难清理，真让人头疼。莫小姐教你一招，轻松搞定你家的大锈锅。
/ 白醋+小苏打 /
万能的小苏打加万能的白醋，清洁铁锅上的锈迹，简直妥妥的，秒秒钟还你一个新锅。
1、半碗白醋加两勺小苏打放在一起混合搅拌。
2、将混合好的溶液倒入锅内浸泡一会。
3、边浸泡边摇晃，会发现锅内的液体逐渐变浑浊。
4、用钢丝球轻轻擦拭锅底，会发现锅内的锈迹不见了。
/ 土豆+盐 /
土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。盐可以起到摩擦剂的作用，两者配合使用便能彻底将锈渍去除干净。
在锅中倒入适量的食用盐，把土豆切开，用土豆蘸盐清洗锅底。
/ 猪油 /
将猪油倒入锅中加热，油烧开后关火，放置一晚上，第二天轻轻一刷，铁锈就清除了。
猪油中含有丰富的油脂，不仅可以去铁锈，还能防止铁锈的产生。
新铁锅防生锈
家里买了新锅别着急用，用一小块猪肉这样擦一擦，保证铁锅永远不生锈。
/ 生猪肉防生锈 /
1、在锅内倒入适量的洗洁精，将新买的锅清洗一下。
2、清洗完后用纸巾擦干。
3、切一小块生猪肉，肉面贴锅，将火点着。
4、边加热边用夹子夹住猪肉，来回擦拭锅面，直到猪油冒泡。
原 理 ：加热时猪肉里的猪油会被炸出，猪油会沁入铁锅内，在锅面形成保护膜，防止铁锅生锈。
5、取出猪油，待锅面冷却，让猪油有足够的时间完全沁入锅里。
6、冷却后用纸巾将锅内的冷油擦干净。
7、将肉放入锅中进行第二次擦拭，直到猪肉变黑，达到润锅的目的。
8、用清水冲洗干净后，再用卫生纸将附着在锅面的水渍擦干即可。
