水，是生命之源。喝对水可以保障身体代谢、可以减少血黏度预防血栓、可以防结石等等，喝水的好处数不胜数，但不知道从什么时候起，喝水也有了各种各样的讲究。有人花大笔薪水去买什么富氢水（水素水）、富氧水、频谱水、等离子水、磁化水等高价的“神奇水”，不禁有人要问，到底什么样的水不能喝？什么样的水喝了更健康？
反复烧开的水不能喝？
多次烧开的自来水，常被扣上“亚硝酸盐超标”“造成身体缺氧”“致癌”等种种罪名。虽然自来水中反复烧开，确实会导致亚硝酸盐的增加，但这个升高的量很有限。即使反复烧开20次的开水，亚硝酸盐都到不了日常的3%。完全不用担心“千滚水”会亚硝酸盐过量。
对于饮用桶装水的问题，最需要注意的是2个问题，首先是一桶水不适宜长期饮用，应在10天内饮用完，其次也要注意定时清洗饮水机、电热水壶等设备。
只有小便澄清，才说明你水分充足？
其实。只要是淡黄色，像柠檬汽水一样，就表示体内水分足够了。如果尿液完全清澈，这只能说明你尿急快憋不住了。另一方面，如果小便颜色像是苹果汁或更深，又或者有异味，你就需要喝水了。
长期大量喝硬水，会导致结石？
导致结石是多重因素，尤其是自身的代谢异常，还和气候、饮食结构、遗传等因素相关。流行病学发现，水的硬度和结石发病率并没有必然联系，既有水硬度高的地区结石发病率低的，也有水硬度低的地区结石发病率高的。
即使是硬水，里面的矿物质含量与一日三餐的饭菜比起来还是微乎其微的。而充足的饮水还能一定程度上预防结石形成，因为稀释了尿液，就可以减少尿盐的结晶和析出。
隔夜水不能喝？
其实这是一个很简单的逻辑：如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也把罪过指给了亚硝酸盐。但实验同样证明：隔夜（甚至隔好几夜）的水，亚硝酸盐的量离超标都还差得远。不过，如果是敞开盖子放了很久的水，那就别喝了，容易掉灰。
开水的保质期只有16小时？
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所表示，目前并没有权威的实验数据证实“开水的寿命只有16小时”的说法。因为开水的保质期还会受到很多客观环境的影响，比如容器的干净和保温程度、以及密封性。
如果开水一直放在保温性好的暖瓶里，那就不用担心微生物繁殖（开水变质）。但装开水的容器不干净，再加上开口放置，那微生物超标的风险就会增大。
富氧水更健康？
人确实离不开氧气，人体吸收氧气的主要器官是肺，每一次呼吸都是在为身体提供氧。而所谓的“富氧水”就是忽悠了。一方面，肠胃的主要功能是消化食物；另一方面，一瓶所谓的富氧水里，真没多出来多少氧气。你随便做几次深呼吸，吸入的氧气量都比灌一升富氧水要多。
暴晒过的瓶装水不能喝？
一般的塑料饮料瓶碰到70℃的开水就会变形，但因此就说暴晒后的瓶子会有健康危害，这就是夸张了。传说中塑料瓶中的重金属锑，其实含量非常低，并不会对健康构成风险。而且饮料瓶的制造并不需要有害的塑化剂和双酚A，有关的传言也没有根据。
简单来说：只要是正规厂家的产品就可以放心用，暴晒后的水是能喝的。
长期喝纯净水不健康？
有人说纯净水虽然干净但把有用的矿物质都过滤掉了，长期喝会把体内的微量元素都溶解排出，不利于健康。首先，我们摄入营养元素的主要途径还是膳食，水中的矿物质仅仅是非常小的一部分。其次，营养元素不是水一冲就没，人不是筛子，没有那么简单。
还有人说喝纯水会缺钙，导致骨质疏松。事实上，一个60千克的成年人的体液有36-42千克，而一天饮水量不过2升，对钙离子浓度不会有什么影响。
每天要喝八杯水？
女人都是水做的，要想美美美，每天至少8杯8盎司的水！真相是，不但没有任何一项科学研究支持支持“8x8”理论，而且对一个生活在温热带、每天做适量运动的健康成年人而言，喝这么多水不仅不会让你变得更健康，反而还会增加患低钠血症的危险，还增加患上水中毒的可能性！
什么水能喝？什么水不能喝？
喝水其实没有那么多讲究，保证干净卫生就没问题。
至于那些关于水的各种奇怪的、夸张的说法，千万别上当。记住两个重点：
1.不要拿水当保健品。
任何有什么功效、专为谁发明的水，超过普通水的价格，都是大忽悠！
2.不要总拿水当毒药。
水就是水，别轻信传言，自己吓自己。
