春暖花开了，娇柔的花朵朵开，处处香气清淡，花瓣轻细单薄，风吹过飘起的花雨总让人沉醉。玩累了走累了，作为吃货怎么能没吃的，和小伙伴们/闺蜜樱花树下坐下来吃一起享受美味佳肴，吃个全日本最美的桃花酥，那个酥，吃完满嘴留香，那个粉真让人心动不已。油皮材料：中粉120克，猪油40克，细砂糖10克，水40克油酥材料：低筋面粉90克，猪油50克，粉红色素2滴夹心材料：莲蓉馅300克装饰材料：蛋黄液30克，黑芝麻20克这些材料可做桃花酥（10个）油皮步骤：1.提前把油皮材料准备好备用。2.把油皮所有材料全部混合均匀，揉成面团，松驰20分钟油酥步骤：1.提前把油酥材料准备好备用。2.把油酥所有材料全部混合均匀，揉成团。3.加入粉红色素，混合均匀，松驰20分钟组合步骤：1.松驰后的油酥和油皮分别分成10等份。2.取一个油皮用擀面杖擀开，放上油酥包住，用虎口收紧，松驰10分钟。3.松驰后，用擀面杖擀成牛舌状。4.从上而下卷起来。5.卷完后，盖上保鲜膜松驰10分钟。6.松驰后的面团再用擀面杖，擀成长牛舌状。7.然后，从上而下的卷起来。8.卷起来后，松驰10分钟。9.把莲蓉馅平均分成10份，备用。10.松驰完后，用擀面杖将面团擀成圆形11.包入莲蓉馅。12.然后，用虎口收圆捏紧，底部朝下。13.用手掌轻轻压扁压平。14.用刮刀等距切成5片。15.用手指把边角捏紧一下。16.然后，用小刀在每一片中划出两道。17.中间表面刷上点蛋黄液18.中间撒上黑芝麻。19.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤时间30分钟。
