今天我们就废话不多说直接开始讲:
1、山奈50g
2、丁香20g
3、甘草5g
4、桂皮50g,八角5g
5、红糖50g
6、味精10g
7、曲酒1升
8、黄玉米500g,其实黄色玉米更好,只不过家里没有只能用这个代替了
9、大口容器1个
来个原料全家福
先开始泡制药酒,将以上材料储玉米外都放到容器里面加入曲酒密封泡制15天左右,中间要不断摇晃几次,把药材的味道能更充分的跑出来。
药酒泡完了,那玉米就简单了
用温水将玉米泡两天,捞出来控干水分
上面盖上湿毛巾,一定要保持毛巾是湿润的放在温室
一遍两天左右就会长出芽子,出芽后再控干水分,放到锅里小火煮至玉米裂口即可
药酒泡了15天也差不多了,再找一个容器放鱼处理好的玉米,把之前泡好的药酒过滤到容器里面,密封放在阴凉的角落浸泡10天左右即可使用。



