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【周黑鸭】从未外传过的秘制黑鸭翅的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-25 05:02:41    作者:微世推-实习生燕子    浏览次数:236
导读

1.主料: 鸭二节翅 500g; 辅料: 花椒10g,桂皮10g,冰糖15g,生姜10g,老抽30ml,生抽30ml,料酒60ml;2.配方: 辅料备用。3.辅料备用。4.这时候就闻见香味了。5.用物准备,把所有食料都放进锅中,鸭翅洗净备用。6



1.主料: 鸭二节翅 500g; 辅料: 花椒10g,桂皮10g,冰糖15g,生姜10g,老抽30ml,生抽30ml,料酒60ml;


2.配方: 辅料备用。


3.辅料备用。


4.这时候就闻见香味了。


5.用物准备,把所有食料都放进锅中,鸭翅洗净备用。


6.入锅后,搅拌一下上色。


7.鸭翅入锅,小火慢烧,直到汤汁收干。


8.美味的秘制二节翅鸭翅出锅啦!
 
(文/微世推-实习生燕子)
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