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夏天吃梨可降暑,但直接吃不够过瘾,而秋季天气易干燥,所以作者常熬制冰糖雪梨,来当降火解躁的饭后饮品,有时也将自制冰糖雪梨当凉白开水来喝。每个人饮食习惯不同,那热饮或冰镇口感也不一样,作者更喜欢冷藏到冰
夏天吃梨可降暑,但直接吃不够过瘾,而秋季天气易干燥,所以作者常熬制冰糖雪梨,来当降火解躁的饭后饮品,有时也将自制冰糖雪梨当凉白开水来喝。
每个人饮食习惯不同,那热饮或冰镇口感也不一样,作者更喜欢冷藏到冰箱里,过会再喝!下面作者就将自家制作冰糖雪梨的做法介绍给大家。
材料:雪梨1个,银耳20g,桂圆100g,枸杞10g,冰糖20g。
做法:
1、提前将银耳泡发。如泡的时间不够,可提前将银耳煮一煮。
2、将雪梨去皮去核切瓣。
3、将桂圆剥皮去核,只留果肉。
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