也不知道什么时候起，“胶原蛋白满满”成了对一个人皮肤状态的最高评价。也就不难想象，这个概念会带领多少商家走上致富路，又会引发多少争议。
这么多年了，有人辟谣说没用，有人吐槽不吸收，有人说吃完皱纹淡了皮肤好了，最近又杀出个张雨绮，自曝乱吃胶原蛋白长了脂肪瘤……
这个营养学界的劣质蛋白，女明星当水喝的美容圣品，到底有没有用？要不要补？扒了近百篇文献后，发现事情并不简单…
来~
上车开讲，坐稳扶好
胶原蛋白到底是啥玩意？
一种能维持皮肤弹性、锁住水分的蛋白质
说简单点：披了个胶原的马甲，本质上是一种蛋白质。
往深了刨：胶原蛋白是动物体内结缔组织细胞外基质的主要组成成分。人的皮肤中70%左右是胶原蛋白，它们像一张结构网维持皮肤弹性、锁住水分。
只可惜，最是人间留不住，朱颜辞镜胶原辞脸，这玩意跟水土似的每年流失1%。所以，吃胶原补胶原已成为本世纪女性最大梦想。
口服胶原蛋白真的有用？
的确有临床实验证据
先补个初中生物
