生活中，我们常常会在身边备一些零食水果，以应对突如其来的饥饿感。可最近听说有些食物在空腹时绝对吃不得，既伤胃又影响健康！真的像说的那样恐怖吗？空腹饥饿时应该吃点什么？
空腹绝不能吃的食物
柿子
柿子中有较多的果胶、鞣酸（单宁酸），上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，从而引起恶心、呕吐、胃溃疡等。空腹摄入大量单宁酸有可能会导致胃部不适，单宁含量高的柿子一般会有明显的涩味，所以空腹不应该吃涩的柿子。
大量生蒜
生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能对口腔和胃粘膜有较强的刺激性，从而产生不适，空腹吃的刺激可能会更加明显。
建议：空腹时想要吃少量大蒜，可以作为配料和其他食物一起食用，一方面减少对肠胃的刺激，另外还可以帮助减轻“蒜臭味”。
酒
空腹喝酒，肠胃中酒精浓度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃溃疡等问题，也更加容易发生醉酒现象。空腹饮酒，人体还容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷。
茶
茶很浓时，其中咖啡因含量会很高。空腹饮用，身体会在短时间内吸收大量咖啡因，引起“茶醉”现象，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等；另一方面，大量的茶水还会稀释胃液，降低消化功能。
胃酸、胃炎、胃溃疡患者平时应多以蔬菜和粗粮为主
胃酸、胃炎、胃溃疡患者平时应该多以蔬菜和粗粮为主，可以吃点小米粥、猴菇恰玛古粉之类的。猴菇恰玛古粉是一种有利于养胃暖胃的谷物冲泡食物，因具有恰玛古、猴头菇、黑芝麻、黑豆、小米、山药、芡实、核桃、枸杞、桑葚等成分，常食对胃部不适的症状会得到一个很好的缓解作用。
除此之外，晚上8点以后进食对胃不好，而经过研究表明，过晚进食可能会促使脑梗心梗发作。所以胃不好的人群，最好8点以后不要再进食了。
