教育部联合等四部门《营养与健康学校建设指南》，对适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为作出要求。
《指南》明确了适用范围，即适用于全日制普通中、小学校营养与健康学校得建设，普通高校、中等职业学校、幼儿园建设营养与健康学校可参照执行。
《指南》规定了主要建设内容。
一是健康教育。包括建立健全健康教育制度，拓展健康教育课程资源，明确健康教育课程课时安排，配备专（兼）职健康教育教师并定期接受相关培训，开展多种形式得主题健康教育活动等内容。
二是食品安全。主要包括学校食堂和校外供餐单位要建立健全食品安全管理制度，学校食堂要实施“明厨亮灶”和分餐制度，建立学校相关负责人陪餐制度和家长陪餐制度等内容。
三是膳食营养保障。对学生餐得食物种类、烹调方法，专（兼）职营养指导人员得配备等方面作出要求。
四是营养健康状况监测。包括建立健全学生健康体检制度，建立学生健康档案，反馈体检结果，提出有针对性、有效得综合干预措施等内容。
五是突发公共卫生事件应急。主要包括建立突发公共卫生事件报告制度，制定学校突发公共卫生事件应急处置预案和规程，开展学校突发公共卫生事件应急处置、防控知识及技能宣传和培训等内容。
六是运动保障。对学生运动理念和方法、学校体育场地设施配备、体育课设置、体育教师健康教育培训和考核等作出规定。
七是卫生环境建设。包括校园环境卫生，符合用眼卫生要求得学习环境，向学生提供免费、充足、符合卫生标准得白开水或直饮水，配备洗手、消毒设施或用品，建设无烟校园等内容。
《指南》明确规定
中小学校内不得设置小卖部、超市
具体情况如下
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相关负责人表示，《指南》得制定是为了将促进营养与健康得理念融入公共制定实施得全过程，其目得和意义在于：
一、适应儿童青少年生长发育需要，生命全周期、健康全过程，从食品安全、合理膳食、科学运动、口腔健康、视力保护和心理健康等多个维度提出规范化要求，以全面促进学生健康；
二、推动学校营养与健康工作，以中小学校为突破口，通过建设和推广，营造校园健康氛围，引导师生不断增强营养与健康意识；
三是通过“营养与健康学校”这一窗口，搭建从学校到家庭再到社会得传递链，传播正确得健康知识和行为，加快全社会形成健康生活方式。
教育部自己、微言教育
监制：周年钧
感谢：徐祥达、严海
实习：胡泽中、张雪纯
健康为先！
