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华夏经济周刊-经济网讯(感谢 宋杰)一双纳有4200针得内联升千层底布鞋,一把经历72道工序打造得“张小泉”剪刀,一坛窑藏18年得绍兴“女儿红”黄酒……,许多我们耳熟能详得老字号,都有一项甚至多项非遗代表性项目在支撑其百年成长历史。据统计,华夏1128家“老字号”平均拥有160年以上得历史,200年以上得超过150家。
11月6日,老字号创新发展大会在上海举办。本次大会作为第四届华夏国际进口博览会配套活动之一,以“匠心传承 创新发展”为主题,着力推动老字号创新发展。
在传统技艺展演环节,北京内联升非遗传承人纳鞋、上海绿波廊点心包捏、山东即墨花边编织等多项老字号传统技艺同台亮相、精彩纷呈。
感谢从大会中获悉,1128家老字号企业中,有近90家企业被确认为级别高一点非遗代表性项目保护单位,近800家涉及各级非遗项目。
据商务部监测数据显示,2020年,1128家老字号企业中,年营业收入超1亿元得企业占比达32%,75%得老字号企业处于盈利状态,14%得企业收支相对平衡。
商务部副部长王炳南出席创新发展大会时指出,虽然华夏老字号整体发展势头良好,但仍有部分企业存在体制机制僵化、产品服务单一、消费群体老化等突出问题,创新发展能力不足,品牌塑造能力不强,文化传承力度不够,与广大人民群众需要还有一定差距。针对老字号发展面临得突出问题,“十四五”时期,商务部将会同相关部门,出台促进老字号创新发展得意见,建立健全老字号保护传承和创新发展长效机制,实施老字号动态管理,挖掘老字号文化价值,健全老字号传承体系,激发老字号创新活力,培育老字号发展动能,持续推动老字号创新发展,擦亮金字招牌,讲好华夏故事,为构建新发展格局贡献更大力量。
在老字号创新发展大会上,商务部流通发展司携手北京、山东、上海、浙江、福建等5地商务主管部门和协会代表共同开启一期线上老字号数字博物馆。
该博物馆聚焦老字号和地方老字号两类展示主体,打造企业馆、行业馆、地方馆三种呈现形式。其中,企业展示馆以已认定得老字号为展示对象,在已有企业信息得基础上,汇集老字号企业在品牌历史文化、产品技艺服务、经典传承故事等方面得文字、支持、视频等数字化素材。行业主题馆围绕饮食、服装、医药等行业划分,结合火锅、黄酒、鞋帽等特色专题文化,聚焦社会热点和专题元素,集中展示行业发展历程,汇集传播专题特色文化。地方特色馆面向华夏31个地区,打造展现地方老字号风采、展示地域特色文化得数字化窗口。
据悉,一期“老字号数字博物馆”项目共收录老字号企业535家,支持6000余张,视频近1000个。到2023年,老字号数字博物馆将覆盖至华夏。
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