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全日本最会生活的男人,公开了他的私藏好物

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-05 18:26:36    作者:微世推-刘建华    浏览次数:369
导读

第272期微信号:iqingdan本期作者:松浦弥太郎世界太芜杂,我帮你整理诸位好,我是清单君培疯。我小时候很喜欢动物,不管看到的是狗还是鱼什么的,都心生欢喜,可以把玩上半天。很奇怪,长大之后我对动物的热情突然


第272期微信号:iqingdan本期作者:松浦弥太郎世界太芜杂,我帮你整理

诸位好,我是清单君培疯。我小时候很喜欢动物,不管看到的是狗还是鱼什么的,都心生欢喜,可以把玩上半天。很奇怪,长大之后我对动物的热情突然消退(似乎唯一感兴趣的“动物”就是女人了),但对静物的迷恋却日渐增长起来。

最近翻看随笔集《日日100》,作者松浦弥太郎据说有“全日本最懂生活的男人”之誉,日本人深谙美学之道,是不是“最懂”不好说,但在这本小书中,松浦弥太郎确以充满真情的文字与摄影呈现了日常之美。

“我反复思量,选出一百件心爱的随身物品,面对面地凝视,追溯与之相遇的情境、共处的点滴,信笔写下关于它们的情感与记忆,彼此间隐藏许久的关系慢慢得以确认。”松浦弥太郎说。

我喜欢这本书惜物、闲散和细腻的感觉,从书中筛选了10篇,做成这期清单。希望你喜欢。




1、卡片盒与5×3卡片纸




我生活中不可或缺的日用品之一就是这种5×3(英寸)的卡片纸。它们的硬度跟扑克牌差不多,是用来做笔记的。这种卡片纸在美国很常见,人人都在用,在日本我却没见过其他人使用。这么方便的东西,为什么没人用呢?


比如我会这样用:一早先把当日的行程或是该做的、千万不能忘的事都写在卡片上,装进口袋。卡片不容易弯曲,也不会弄皱。工作时随时确认,完成一项就拿笔划掉。如果要开会,我就用它记录讨论的内容,不用笔记本,把该记的事都写在卡片上,一张不够就用两张、三张,之后用曲别针或订书机整理。换句话说,不论是生活备忘或话题要点,我都写在这种卡片上,而不用笔记本。


因为用笔记本可能会在需要查找时,找不到写在哪里,那就太麻烦了。而写在卡片上,再把卡片放到卡片盒里归档整理,以检索卡分门别类,需要时马上就能找到,十分方便。我的卡片分成“idea”、“reminder”、“project”、“a day”、“word”及“etc”几类。


5×3 卡片纸和行事历,就基本可以满足我的工作需求了。


2、爱马仕的卷轴笔记本




旅行时,我总不忘随身带一本爱马仕的卷轴笔记本。


在旅途中的静夜里回想一天大大小小的事情,像写日记般一一记录下来是种独有的乐趣。而不管在早餐的片刻、外出歇脚时,或在电车、巴士里,脑中浮现出的任何文字,也都能随时随地信手写下。


顾名思义,爱马仕的卷轴笔记本是将横幅较宽的笔记本卷起来,便于随身携带。一般来说,为了节约空间,带在身边的笔记本宽度通常都比较窄,这么一来,只是简单记事还好,要写文章就得不断换行,想画图的话更是一次得用好几页。卷轴笔记本的页面大多了,可以卷起来放在后裤袋里,更棒的是纸张很薄,纸质又好,就连画水彩上色效果都很理想。此外,内页纸还能更换补充。我其实并不讨厌普通笔记本,但旅行时还是希望带一本用着令人开心的好东西。


今天也想带着卷轴笔记本到外头走走。


3、Henry Beguelin的钱包

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我每两年就会换一次钱包。


二十五六岁时,我来往的全是比自己大十多岁的前辈,他们总说:“钱包一定要用好的。”像他们这种有多年社会经验、事业有成的长辈,说的话自然很有分量。“用那种皱巴巴的钱包,永远不会有钱进来哦。”被这么一说,就算再喜欢的钱包也得换掉了!我这个人唯一的优点就是老实。


那该怎么挑钱包呢?我问了前辈,得到的回答是:简单、尺寸大、质感好、结实耐用、设计美观。还有,记得要随时保养,好好整理钱包里的东西,尽量少放卡片。如果是皮质的,每星期擦一次。绝对不能塞在后裤袋里直接坐下(前辈说万万不能把钱垫在屁股底下)。钞票要按同一面放,可能的话另备一个零钱包。还有,一个钱包不要用超过两年。这位前辈和我一番促膝长谈,最后低声告诉我,这样才能不再为钱苦恼。


这几年来,我一直都在用意大利的名牌皮具Henry Beguelin的钱包,而且谨遵“使用规范”。这几项秘诀果然正确。


4、村上开新堂的饼干




“平时我连家里人都不给的,今天特别招待你,来,尝尝!”


宴会气氛渐入佳境,主人考虑到我不喝酒,便拿来一只粉红色的盒子,郑重打开。我探头一看,是一盒饼干,但已所剩无几。


“最好吃的我会留在最后,所以盒子里这些都是最好吃的哦!”


“要是你吃光了,一定会被他念叨一辈子:竟把我最爱的饼干全吃啦!我平时才不舍得分给别人咧。”


女主人乐得捧腹大笑。


我拈起一颗比橡实壳斗还小的粉绿色蛋白饼,放入口中,抹茶淡淡的苦味在舌尖蔓延开来,一种幸福感突然就涌上来了。


“真想把我喜欢的东西全拿给你看啊。”主人这番话让我满足。对我而言,村上开新堂的饼干礼盒是非常特别的招待。因为这也是我已故的祖父最爱吃的,盛满二十七种宝石、将近一万元的饼干礼盒,祖父只让我吃过两次。


那一天,主人的表情让我不禁想起了祖父。轻轻一咬,耳边响起酥脆的声音。


“完全介绍制”*的商品,一般零售店里买不到。


5、老奶奶眼镜




我很喜欢在晚上灯光昏暗的房间里读书,虽说这样对眼睛不好,我却总也改不掉。这习惯维持了几十年,因为我对自己的视力有种莫名其妙的信心,认定这点小事不会让视力变差。前阵子体检,我左右眼的视力都还是2.0。


视力虽是2.0,但似乎因为我用眼比常人多一倍,每到傍晚就觉得眼部肌肉疲劳,不易聚焦。原本能在瞬间聚焦的双眼会像电池用尽,像失焦般模模糊糊。这时看远处不会感到异常,读书的话就很不方便了。


于是我开始寻找合适的眼镜。


赛璐珞边框的眼镜(上)是在温哥华的跳蚤市场买到的;金色半框眼镜(中)、灰色赛璐珞和金属半框眼镜(下)都是在纽约的跳蚤市场找到的。


这几副眼镜全是古董,我猜一定是某位老奶奶戴过的。眼镜还是从前的好,无论设计还是做工都很精致。


这几款眼镜经常得到外国朋友的称赞,据说近年来这类旧镜框在日本也很受欢迎。我实在无法接受时下流行的花哨款式。


6、面包刀

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生活中我从不下厨。


听起来可能觉得我蛮横自大,但说什么我都不会动手做菜。开火煎点东西、切切菜之类的还行,但要说厨艺约等于零,就连最爱吃的咖喱也从没想过自己做。对凡事都想尝试的我来说,这相当令人费解,但也唯有对于料理,我更喜欢别人做给我吃而不是自己动手。


一个熟识的美食家朋友曾说:“独居的话另说,成了家的男人最好别下厨。”我听了用力点头称是。朋友还说:“如果一个大男人连甜点都会做,未免也太……”听到这话,我简直忘了身边还有好几个会做点心的男性朋友,激动得起立鼓掌。


我的工作室没有厨房,但我会在这里用餐。如果没有刀具就很不方便了,因为我要切面包、切乳酪、切水果。我一度觉得不做菜却买把刀是不是有点奇怪,这样犹豫了好几年,直到有一天发现了一样好东西—一把产自鸟取的面包刀,这款刀由已故的吉田璋也先生亲自设计制作,吉田先生是鸟取民艺美术馆的创办人,还开了日本第一家民艺店。外形美观、大小适中,锋利无比。使用时能清楚感受到名匠手工打薄钢材的纯熟技巧。


7、拆信刀

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我是什么时候开始用拆信刀的呢?肯定是成年很久之后了。其实没有拆信刀也能用手直接拆,裁纸的话有美工刀就够了,但我坚持用拆信刀,因为这是我向往的一种成熟品味,可说是一种风格。


十几岁的时候,我偶然看到自己崇拜的长辈工作时的模样。他用拆信刀拆开信封的洒落举止,深深烙印在我眼中。此外,在美国书店看到老板用拆信刀裁开包装纸的成熟举动也令人印象深刻。


我买的第一把拆信刀是Danese 的波浪形拆信刀,不锈钢材质,由意大利设计师恩佐· 马里(Enzo Mari)设计。这把刀两端是刀子形,却扭曲环绕,以至刚开始用时需要一点小技巧。用过一阵子,就不管什么样的信封都能轻松打开了。拆信刀切割纸张时那种利落的感和纸张撕裂后的质感,都让我有种莫名的喜爱。


柄上有头大鹿的拆信刀是一位喜爱加拿大的朋友送给我的。虽然作为工具不太好用,我依然非常喜欢。


8、Aesop 护手霜

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跟人见面时,我格外在意自己的手或者说手指。无论穿着多么体面、发型多么讲究、面部保养多么仔细,如果手、手指没经过精心护理,指甲太长、皮肤又干又粗糙,似乎就会泄露自己日常生活的懒散,这是我不喜欢的。虽然没有引以为豪的好看双手,但我在保养上却从不懈怠。


我说喜欢漂亮的手,这句话很容易招人误解。比如,厨师、工匠由于劳作,他们的手自然又粗又干燥、伤痕累累。这样的手乍看并不美丽,难道就会令人嫌弃吗?当然不是。无论有多少伤痕,努力工作的双手是最美的。


重点是,要疼惜自己的双手。正因为时时在用,才更要珍惜;正因为它展现了一个人的人生哲学,才更要好好爱护。养护双手其实一点儿都不难,只要勤洗手、常搽护手霜、轻轻按摩、把指甲修剪干净就可以。对劳作的双手要常怀感恩之心。


试过很多品牌后,我最喜欢的护手霜就是 Aesop。添加了薰衣草、迷迭香、柑橘精油的香气,不禁让人心生幸福。


9、美国原住民的护身符




我平常不喜欢戴饰品。


看到男人戴戒指或项链,总是会眉头一皱,心想:大男人还搞成这样。我想这种排斥,大概出于我内心深处对僧侣般素朴美好的那种尊崇吧!


我这辈子戴的第一件饰品,是在新墨西哥,一位土著老伯送我的土耳其石戒指。那是他送我的道别礼物,说就当作护身符。护身符啊……这么一想,似乎戴在身上就没那么别扭了。多数人一看到这枚湛蓝的土耳其石大戒指都会惊讶得睁大眼睛。“这是护身符。”通常我会在别人开口询问之前这么解释,借此掩饰自己的难为情。不过一戴上戒指,感觉就能获得美国原住民的祝福,也就不再抗拒了。我心里一直将这枚戒指当作护身符,而非饰品。


每次到美国旅行,我就会有意识寻找护身符。那是只四十年代制作精细的护身符。在各个民族的护身符中,我最喜欢祖尼族的,设计十分精致。没想到自己对护身符会变得这么在意。


旅途中没人称赞过我的服装,却总有人称赞我的护身符。有时我甚至会想,自己会不会是为了这些称赞才去旅行呢?


10、安德烈·柯特兹的Day of Paris




我从事绝版摄影集买卖已有二十年,有些摄影集在旧书市场上十分罕见,除了初版印数不多,更主要的原因是拥有的人都舍不得割爱。例如,罗伯特· 弗兰克(Robert Frank)的Flower is,虽然也属数量稀少的摄影集杰作,但只要准备大把银子,要买到手并没有想象中那么困难。至于Day of Paris,在市场上就实属罕见了。


出身于布达佩斯的世界摄影大师安德烈· 柯特兹一九四五年到美国后集结出版的第一本摄影集,就是Day of Paris。


柯特兹拿着徕卡相机信步走在巴黎街头,以特殊的构图和慈悲的眼神捕捉到的一张张快照,让巴黎人和历史悠久的街景有如童话一般,深深吸引着欣赏照片的人。


让Day of Paris 更具魅力的是设计师波德维奇(Alexey Brodovitch)。他在做书时设计巧妙,让整本摄影集有着音乐般的律动,从第一页开始演奏,翻过最后一页时,宛如听完一部美妙动人的乐章。


与Day of Paris 的相遇,也是我研究摄影的原因之一。


点击阅读《无印良品在日本已经过时了,他才是设计之神》

本期内容来自图书《日日100》,松浦弥太郎著,叶韦利译,清单编辑制作

※本期清单中之物品皆为作者私人用品,设计、材质可能与现有商品有所不同。附加的购物方式为 2010年 9月日本当地购物资讯。书中部分商品在中国也可购得,敬请上网查询最新资讯


来源图书:《日日100》

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(文/微世推-刘建华)
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